Descripción
Tinto tranquilo de Borgoña, Chambertin Grand Cru, elaborado por Domaine Bertagna, cosecha 2021, 13,5 % ABV. Un vino que encarna la excelencia de Borgoña, expresión del Pinot Noir en su máxima expresión. Meticulosa maceración prefermentativa en frío a temperatura controlada. En depósito de 21 a 28 días. Crianza de 16 a 18 meses en barricas 100 % nuevas de roble francés. En nariz, revela aromas de fruta muy madura. En boca, el vino es rico y profundo, con taninos delicados. Un vino con gran estructura y potencial de envejecimiento, ideal para maridar con alta cocina.
Nota de cata
Perfume
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
Más de 25 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Hectáreas: 17
| Nombre | Domaine Bertagna Chambertin Grand Cru 2021 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Chambertin AOC |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| País | Francia |
| Región | Borgoña |
| Proveedor | Domaine Bertagna |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Cosecha | Recogido a mano en cajas. |
| Vinificación | Maceración prefermentativa en frío. meticulosa a temperatura controlada. En depósito durante 21-28 días. |
| Crianza | 16 8 meses en barricas de roble francés (100% nuevas). |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

