• Dom Perignon Champagne Vintage Brut Millesime 2015
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Moet & Chandon

Moet & Chandon

Dom Perignon Champagne Vintage Brut Millesime 2015

Blanco espumoso método champenoise brut

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Moet & Chandon
€218,00
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Otros años:

2013
No disponible aún
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Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Area Champaña (Francia)
Grape varieties 55% Chardonnay, 45% Pinot Nero
Otros años 2013
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Descripción

Si bien existen diferentes opiniones, su nombre procedería del monje benedectino Pierre Pérignon. Según el estudioso inglés Laurence Venn, el Don Perignon es el primer champán en definirse "prestigioso". La primera vendimia se remonta a 1921 pero el producto fue presentado y vendido al público solo en 1936 después de la gran depresión. El Dom Pérignon se produce exclusivamente en los mejores años de la vendimia y la uva usada se recoge ese mismo año respecto a otros champanes.

Perfume

Perfume

Aromas complejos debido a su larga crianza en botella. Notas de tabaco rubio y regaliz junto con toques de café y avellana. Las notas de miel, fruta madura y escarchada se combinan perfectamente con los otros aromas.

Color

Color

Dorado con notas de ámbar.

Taste

Sabor

Cálido, pleno y cautivador. Con aromas afrutados y frescos. Con una persistencia muy larga que sorprende, muy agradable.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

15 - 25 años

Espumosos método

Productor
Moet & Chandon
De esta bodega
  • Año de inicio: 1743
  • Botellas producidas: 26.000.000
  • Hectáreas: 1.000
Su origen se remonta a 1743, cuando Claude Moët comenzó a transportar vinos de la región de Champaña-Ardenas a París. El reinado de Luis XV coincidió con un gran aumento de la demanda de vino espumoso. Moët se expandió rápidamente y a finales del siglo XVIII exportaba a toda Europa y Estados Unidos. El nieto de Claude, Jean-Remy Moët, llevó la empresa a un nivel muy alto de restauración, sirviendo a una clientela de élite como Thomas Jefferson y Napoleón Bonaparte. El nombre Chandon se añadió cuando Jean-Remy traspasó la mitad de la empresa a su yerno Pierre-Gabriel Chandon en 1832, y la otra mitad a su hijo Victor Moët. Tras introducir la idea de un champán añejo en 1840, Moët distribuyó su primera "cosecha" en 1842. Su marca de mayor éxito, Brut Impérial, se produjo en la década de 1860. Su marca más famosa, Dom Pérignon, debe su nombre al monje benedictino Pierre Pérignon, recordado en una leyenda como "el padre del champán". Moët & Chandon se unió a Hennessy Cognac en 1971 y a Louis Vuitton en 1987, pasando así a formar parte del grupo LVMH (Louis-Vuitton-Moët-Hennessy), el mayor grupo de artículos de lujo del mundo, con unos ingresos de 16.000 millones de euros sólo en 2004. Moët & Chandon es el proveedor oficial de la Reina Isabel II. Leer más
Área de producción: Champaña
Champaña
Moet & Chandon

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos

Name Dom Perignon Champagne Vintage Brut Millesime 2015
Type Blanco espumoso método champenoise brut
Denomination Champagne AOC
Vintage 2015
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Grape varieties 55% Chardonnay, 45% Pinot Nero
Country Francia
Region Champaña
Vendor Moet & Chandon
Allergens Contains sulphites