Grappa di Nebbiolo

Descripción

Grappa del Piamonte, destilada por Distilleria Marolo. Botella de 0,70 l. Una bebida que captura la esencia del Nebbiolo, envejecida durante 6 meses en barricas de roble, para una experiencia sensorial única. Desde 1977, Marolo ha honrado la tradición piamontesa, seleccionando los mejores orujos para crear grappas que realzan el carácter de la variedad. Un aroma limpio y sabroso con un toque de roble que se funde con las notas del Nebbiolo. Un sabor austero, cálido y agradable que invita a la degustación.

Detalles

Perfume

Aromas plenos con toques de roble donde descansa durante 6 meses.

Color

Color ámbar leve.

Sabor

Austero, cálido y agradable.

Servir a:

14 -16 °C.

Productor

Productor

Distilleria Marolo

De esta bodega

• Año de inicio: 1977

Desde 1977, Marolo captura el espíritu del territorio destilando grappas de las mejores variedades de uva italianas, valorizando, en particular, el extraordinario patrimonio varietal de las Langhe, Roero y Monferrato, territorios hoy reconocidos como Patrimonio de la Humanidad. Marolo representa el espíritu del territorio, la fidelidad a sus variedades de uva más nobles, transformadas en grappas que valorizan sus características naturales. La destilación se realiza mediante alambiques discontinuos al baño maría, uno para el orujo blanco y otro para el tinto: pequeñas cantidades y tiempos muy largos, que respetan la materia prima y le confieren una noble personalidad. Marolo tiene su sede en Alba, capital de las Langhe, uno de los principales distritos vitícolas del mundo en cuanto a variedad de cepas y calidad enológica. Las colinas de Langhe ofrecen algunos de los tintos más prestigiosos, como Barolo, Barbaresco, Barbera y Dolcetto. Pero también importantes blancos como el Roero Arneis, el Gavi y el aromático Moscato d'Asti. Marolo toma prestada su idea de la grappa de este extraordinario paisaje y de su increíble riqueza y variedad de cepas. No un producto industrial neutro y estandarizado. Sino un destilado capaz de contar la historia de la vid de la que procede, de realzar los aromas típicos de la variedad, de expresarse con un carácter único y personal, siempre trazable a su territorio de origen. Leer más

Piamonte

Ficha Técnica

Nombre	Distilleria Marolo Grappa di Nebbiolo
Tipo	Aguardiente
Tamaño	0,70 l
Grado alcohólico	44.0% por volumen
País	Italia
Región	Piamonte
Proveedor	Distilleria Marolo
Crianza	En depósitos de acero inoxidable y pequeños toneles de roble.
Alérgenos	Contiene sulfitos