Grappa di Barbera Monriondo

Descripción

Grappa Monriondo Barbera, elaborada por la Destilería Marolo en Piamonte. Botella de 0,70 l. Una bebida espirituosa que captura el alma de Barbera, con una elegancia y complejidad que la hacen única. Desde 1977, Marolo ha capturado el espíritu de la región destilando grappas de las mejores variedades de uva italianas, destacando especialmente la extraordinaria herencia varietal de Langhe, Roero y Monferrato. Envejecida en barricas de roble utilizadas previamente para vinos fermentados para alcohol. Aroma intenso y agradable a vainilla y fruta. De color ámbar, con ligeros reflejos rojizos, producto de su crianza en barricas utilizadas previamente para vinos fermentados para alcohol. Suave, pero con cuerpo y completa.

Detalles

Perfume

Aromas intensos y agradables de vainilla y de fruta.

Color

Color ámbar con ligeros reflejos rojos.

Sabor

Suave y a la vez pleno y completo.

Servir a:

14 -16 °C.

Productor

Productor

Distilleria Marolo

De esta bodega

• Año de inicio: 1977

Desde 1977, Marolo captura el espíritu del territorio destilando grappas de las mejores variedades de uva italianas, valorizando, en particular, el extraordinario patrimonio varietal de las Langhe, Roero y Monferrato, territorios hoy reconocidos como Patrimonio de la Humanidad. Marolo representa el espíritu del territorio, la fidelidad a sus variedades de uva más nobles, transformadas en grappas que valorizan sus características naturales. La destilación se realiza mediante alambiques discontinuos al baño maría, uno para el orujo blanco y otro para el tinto: pequeñas cantidades y tiempos muy largos, que respetan la materia prima y le confieren una noble personalidad. Marolo tiene su sede en Alba, capital de las Langhe, uno de los principales distritos vitícolas del mundo en cuanto a variedad de cepas y calidad enológica. Las colinas de Langhe ofrecen algunos de los tintos más prestigiosos, como Barolo, Barbaresco, Barbera y Dolcetto. Pero también importantes blancos como el Roero Arneis, el Gavi y el aromático Moscato d'Asti. Marolo toma prestada su idea de la grappa de este extraordinario paisaje y de su increíble riqueza y variedad de cepas. No un producto industrial neutro y estandarizado. Sino un destilado capaz de contar la historia de la vid de la que procede, de realzar los aromas típicos de la variedad, de expresarse con un carácter único y personal, siempre trazable a su territorio de origen. Leer más

Piamonte

Ficha Técnica

Nombre	Distilleria Marolo Grappa di Barbera Monriondo
Tipo	Aguardiente
Tamaño	0,70 l
Grado alcohólico	40.0% por volumen
País	Italia
Región	Piamonte
Proveedor	Distilleria Marolo
Crianza	En toneles de roble anteriormente usados para vinos.
Alérgenos	Contiene sulfitos