• Di Majo Norante Moscato del Molise Apianae 0.5L 2018
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Di Majo Norante Molise

Di Majo Norante

Di Majo Norante Moscato del Molise Apianae 0.5L 2018

Blanco orgánico vino de pasas dulce aromático

Orgánico y sostenible Más premiado
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Oferta Agotado

Otros años:

2020
Disponibilidad inmediata Últimas 2 botellas restantes
Denomination Molise DOC
Size 0,50 l
Alcohol content 14.5% por volumen
Area Molise (Italia)
Grape varieties 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Aging Malolactic fermentation: complete in barrels. 1 year in steel vats and 6 months in bottles.
Otros años 2020
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Descripción

This old vine, which was dear to the Popes, has been cultivated in Italy since 200 B.C. and was named Apicia, Apicius or Apianae - according to Colummella and the other Georgics.

Premios

  • 2018

    5

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2018

    90

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2018

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2018

    3

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Detalles

Profumo

Perfume

Fresh and intense bouquet with characteristic hints of orange flowers and zagara honey.

Colore

Color

Soft, golden colour with slight amber reflections.

Gusto

Sabor

It is an rich wine with strong moscato flavour, with distinct sugary residues but a dry aftertaste.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Vinos dulces y de pasas

Maridajes

A wine for "meditation", it is ideal when served with patès, sweetmeats and ripe cheeses.

Quesos
Postres
Queso curado

Productor
Di Majo Norante
De esta bodega
  • Año de inicio: 1968
  • Enólogo: Riccardo Cotttarella
  • Botellas producidas: 800.000
  • Hectáreas: 140
Di Majo Norante elabora vino a partir de sus propias uvas desde 1800, como demuestran las antiguas bodegas situadas bajo la plaza del antiguo palacio familiar de Campomarino. La dedicación al cultivo de la vid fue heredada primero de Luigi y después de Alessio di Majo y se practica hoy en día junto con la pasión por la investigación y la experimentación. Di Majo Norante produce sus vinos exclusivamente a partir de las 85 hectáreas del antiguo feudo del marqués Norante de Santa Cristina. A la bodega moderna se unirá en breve una bodega de barricas ubicada en un granero de piedra que data del siglo XVII, ya que la filosofía vinícola de Di Majo Norante respeta el enfoque tradicional del cultivo de la vid y la producción de vino, en un intento de preservar todas las características de las variedades de uva mediterráneas. Leer más
Área de producción: Molise
Molise
Di Majo Norante

Name Di Majo Norante Moscato del Molise Apianae 0.5L 2018
Type Blanco orgánico vino de pasas dulce aromático
Denomination Molise DOC
Vintage 2018
Size 0,50 l
Alcohol content 14.5% por volumen
Grape varieties 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Country Italia
Region Molise
Vendor Di Majo Norante
Origin Campomarino (CB)
Climate Altidue: 200 m. a.s.l.
Soil composition Sandy, clay.
Cultivation system Trellis
Plants per hectare 4400
Yield per hectare 55-77 q/Ha
Harvest End of October/November
Wine making The raisins dried on the plant are cold-macerated. It is slightly pressed to enhance the aromas. It ferments slowly at a controlled temperature.
Aging Malolactic fermentation: complete in barrels. 1 year in steel vats and 6 months in bottles.
Total acidity 5.85 gr/L
PH 3.5
Residual sugar 93.6 gr/L
Dry extract 110.0 gr/L
Allergens Contains sulphites