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Derot Delugny

Champagne Binome Brut

Blanco ecológico espumoso método champenoise brut

Orgánico y sostenible

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Denominación AOC Champagne Brut
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Zona Champaña (Francia)
Variedades de uva 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
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Descripción

Champagne Brut elaborado según el método clásico de Champagne, 12 % de alcohol por volumen, producido por Derot Delugny. Mezcla: 50 % Chardonnay, 50 % Pinot Noir. Botella de 0,75 l. Un homenaje al Valle del Marne, este método clásico realza su frescura y mineralidad. Aromas afrutados en nariz, acompañados de notas minerales que evocan la complejidad del terroir. Color amarillo pajizo. En boca, el vino es fresco, elegante y estructurado, con un fino perlaje que acaricia el paladar.

Nota de cata

Perlage

Perlage

Perlage fino.

Profumo

Perfume

Aromas afrutados en nariz, acompañados de notas minerales.

Colore

Color

Amarillo pajizo.

Gusto

Sabor

En boca el vino es fresco, elegante, estructurado.

Servir a:

06 - 08 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Productor
Derot Delugny
De esta bodega
Inscrita en el patrimonio genético de nuestros mayores, esta capacidad para aceptar el cambio está ahora plenamente integrada en nuestro ADN. Y es en honor a este enfoque a medida -aplicado en Crouttes-sur-Marne por cada uno de nuestros sabios experimentadores- por lo que reivindicamos nuestra firma D. D teoría como fuerte marcador de la letra principal de nuestro doble apellido: Dérot-Duligny. Se podría establecer un paralelismo con otro célebre científico, que se hizo famoso por su teoría de la evolución. También nosotros, a nuestra manera, hemos desarrollado una capacidad natural para adaptarnos a nuestro entorno. El del terroir paisajístico del valle occidental del Marne. (Laurent y Claire Dérot) Leer más
Área de producción: Champaña
Champaña
Derot Delugny

Ideal con pescados a la plancha, carnes blancas, quesos.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

Nombre Derot Delugny Champagne Binome Brut
Tipo Blanco ecológico espumoso método champenoise brut
Denominación Champagne AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Variedades de uva 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
País Francia
Región Champaña
Proveedor Derot Delugny
Alérgenos Contiene sulfitos