De Vigili
Trento Brut Art
Precio habitual
€28,00
Precio más bajo:
el precio más bajo al que el producto estuvo a la venta durante los 30 días anteriores a la reducción de precio, incluyendo otros períodos promocionales
Disponibilidad inmediata
| Denominación | Trento DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
| Variedades de uva | Chardonnay |
| Crianza | El vino base fermenta y madura en acero inoxidable hasta la próxima primavera, cuando tiene lugar el tiraje, a partir del cual comienza el periodo de reposo sobre lías, que prolongamos hasta al menos 36 meses. Tras el degüelle, esperamos al menos 6 meses antes de poner ART en el mercado. |
| Ecológico | Sì |
| Nombre del Producto | Trento Brut Art |
| Sabor | ART refleja lo más fielmente posible la idea de Trentodoc y su ser un burbujeante de montaña, elegante y fino, con agradable acidez y plenitud de sabor. |
| Maridajes | Aperitivo o incluso con platos no demasiado estructurados como pescado o carne blanca. |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| País | Italia |
Premios
-
4Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.
-
2Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.
-
4Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).
Detalles
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado blanco
Productor
De Vigili
De esta bodega
- Año de inicio: 2015
- Enólogo: Luca Moser
- Botellas producidas: 38.000
- Hectáreas: 5
Enclavada en los viñedos a los pies de los Dolomitas, la bodega De Vigili cosecha y transforma los frutos de una de las zonas vinícolas más renombradas del Trentino. La Piana Rotaliana es una llanura situada entre el río Adigio y el torrente Noce y está rodeada por las paredes rocosas dolomíticas de los montes Mezzocorona y Mezzolombardo. Es una zona hija de los glaciares Adamello y Presanella y goza de considerables variaciones de temperatura entre el día y la noche gracias a las corrientes de viento frío de los glaciares alpinos y a los flujos de aire cálido procedentes del lago de Garda. Gracias al movimiento de los glaciares, el subsuelo se caracteriza por una capa de arena fértil y limo con presencia de guijarros de tonalita. En este suelo particular, donde la roca todavía vuelve a ser un elemento potenciador, crecen las vides de Teroldego, cultivadas según la tradicional pérgola doble trentina.
Leer más
| Nombre | De Vigili Trento Brut Art |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico espumoso método champenoise brut |
| Denominación | Trento DOC |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | Chardonnay |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | De Vigili |
| Origen | Las uvas proceden de Collina dei Sorni, en Lavis |
| Composición del suelo | Afloramientos calcáreos. |
| Sistema de cultivo | Doble pérgola Trentino. |
| Rendimiento por hectárea | 90 q. |
| Vinificación | Las uvas enteras se colocan directamente en la prensa, donde con un prensado suave extraemos sólo el mosto flor. |
| Crianza | El vino base fermenta y madura en acero inoxidable hasta la próxima primavera, cuando tiene lugar el tiraje, a partir del cual comienza el periodo de reposo sobre lías, que prolongamos hasta al menos 36 meses. Tras el degüelle, esperamos al menos 6 meses antes de poner ART en el mercado. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |