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Cottanera Sicilia Vinos Etna DOC

Cottanera

Cottanera Etna Bianco 2024

Blanco ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Cottanera Sicilia Vinos Etna DOC
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Denominación Etna DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Sicilia (Italia)
Variedades de uva 95% Carricante, 5% Catarratto Bianco Comune
Crianza En acero sobre lías.
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Premios

  • 2024

    91

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

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Detalles

Profumo

Perfume

Aromas intensos de cítricos frescos, con una delicada nota mineral.

Colore

Color

Amarillo pajizo con reflejos dorados.

Gusto

Sabor

Equilibrado y suave, fresco con delicados y agradables toques minerales.

Servir a:

08 - 10 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Maridajes

Pescado
Quesos
Pescado blanco

Productor
Cottanera
De esta bodega
  • Año de inicio: 2000
  • Enólogo: Lorenzo Landi
  • Botellas producidas: 300.000
  • Hectáreas: 65
En las tierras negras del Etna, el cultivo de la vid es toda una tradición. Un legado milenario que Guglielmo y Enzo Cambria han recogido con Cottanera, un proyecto empresarial dedicado a la excelencia. La lava que fluye del volcán ha creado un terroir exclusivo, tan extraordinario como la pasión de los Cambria por el vino de calidad. Un sentimiento que también se ha contagiado a los hijos de Guglielmo -Mariangela, Francesco y Emanuele, nuevas caras de la enología siciliana- y que ha llevado a los Cambrias a revitalizar una zona vitivinícola que no tiene parangón en el mundo. Una tierra única considerada la isla feliz del vino, donde la hábil energía de esta familia ha dado vida a Cottanera, una empresa que combina tradición e innovación. Leer más
Área de producción: Sicilia
Sicilia
Cottanera

Nombre Cottanera Etna Bianco 2024
Tipo Blanco ecológico tranquilo
Denominación Etna DOC
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 95% Carricante, 5% Catarratto Bianco Comune
País Italia
Región Sicilia
Proveedor Cottanera
Origen Castiglione di Sicilia; Iannazzo.
Composición del suelo Lavic-alluvial.
Sistema de cultivo Cordón de espuelas.
Plantas por hectárea 5700
Rendimiento por hectárea 90 q
Cosecha Última semana de octubre
Vinificación Fermentación a temperatura controlada a 17 °C.
Crianza En acero sobre lías.
Alérgenos Contiene sulfitos