Premios
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1979
- Enólogo: Riccardo Cotarella, Pier Paolo Chiasso
- Botellas producidas: 3.800.000
- Hectáreas: 370
| Nombre | Cotarella Falesco Syrah Tellus 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Lazio IGT |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Syrah |
| País | Italia |
| Región | Lacio |
| Proveedor | Famiglia Cotarella (Falesco) |
| Origen | Montefiascone (Viterbo) |
| Composición del suelo | Terreno arenoso, con textura franca. |
| Sistema de cultivo | Cordón Royat. |
| Plantas por hectárea | 5.000 |
| Rendimiento por hectárea | 7.000 |
| Cosecha | En la primera mitad de septiembre. |
| Vinificación | Maceración en contacto con los hollejos. Fermentación alcohólica en acero inoxidable durante 15 días. |
| Crianza | Barricas de dos años durante 5 meses. |
| Acidez total | 5.0 gr/L |
| PH | 3.6 |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

