Descripción
El nombre de este vino remite a la presencia de un manzano rojo en la cima del viñedo original. Sin duda, se trata del Barbera más prestigioso de la bodega Coppo y ha contribuido de forma esencial al renacimiento de esta vid. El Pomorosso, producido sólo en añadas de gran calidad, procede de un suelo de origen sedimentario marino, caracterizado por una fuerte presencia de minerales que confieren al vino gran finura, mineralidad y longevidad.
Premios

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años

- Año de inicio: 1892
- Enólogo: Guglielmo Grasso
- Botellas producidas: 420.000
- Hectáreas: 56


Name | Coppo Nizza Pomorosso 2021 |
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Type | Tinto tranquilo |
Denomination | Nizza DOCG |
Vintage | 2021 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 16.5% por volumen |
Grape varieties | 100% Barbera |
Country | Italia |
Region | Piamonte |
Vendor | Coppo |
Origin | Canelli (Asti) |
Climate | Altitud del viñedo: 200 metros s.n.m. Exposición: sur, suroeste. |
Soil composition | Margas arcillo-calcáreas, el esqueleto del suelo revela la presencia de yeso, conglomerados ferrosos y una modesta cantidad de carbonato cálcico. |
Cultivation system | Guyot |
Plants per hectare | 5.500 |
Harvest | Selección en el viñedo de las uvas más sanas y maduras recogidas a mano en cajas de 20 kg. |
Wine making | Maceración en contacto con los hollejos con remontados cortos y suaves. |
Aging | 14 meses en barricas. |
Allergens | Contains sulphites |