Descripción
Vino espumoso Brut del Piamonte, cosecha 2021, elaborado por Coppo. Botella de 0,75 l. Un vino clásico, intenso y fragante, con aromas frescos de manzana y notas características de pan y levadura, perfecto para celebrar cualquier ocasión.
Detalles
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
- Año de inicio: 1892
- Enólogo: Guglielmo Grasso
- Botellas producidas: 420.000
- Hectáreas: 56
| Nombre | Coppo Alta Langa Luigi Coppo Brut 2021 |
|---|---|
| Tipo | Blanco espumoso método champenoise brut |
| Denominación | Alta Langa DOCG |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Coppo |
| Clima | Altitud: 270-450 m. a.s.l. Exposición: Este-Oeste. |
| Composición del suelo | Margas arcillosas y rocas calcáreas de origen sedimentario marino. |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Cosecha | Selección en el viñedo de las uvas más sanas y maduras vendimiadas a mano en cajas de 20 kg. |
| Vinificación | Prensado suave y fermentación en acero a temperatura controlada. Fermentación maloláctica: realizada. |
| Crianza | 30 meses en botella en contacto con levaduras. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

