Descripción
Inu es el Cannonau di Sardegna DOC Riserva de la bodega Contini, un vino tinto con cuerpo y elegante elaborado con uvas Cannonau y un diez por ciento de otras uvas tintas locales, entre ellas la nieddera, perfecta para dar color y frescura al más común de los cultivares de Cerdeña.
Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora

Maridajes
- Año de inicio: 1898
- Enólogo: Piero Cella
- Botellas producidas: 2.000.000
- Hectáreas: 220
Después, con el paso de los años, a la Vernaccia se unieron otros productos importantes: la histórica cepa Nieddera, los tradicionales Vermentino y Cannonau, y experimentos de éxito como Karmis, Attilio y el Mamaioa ecológico. Hoy en día, la empresa produce una gama completa de vinos con los que está presente en Italia y en el extranjero. Nunca deja de evolucionar, tanto en técnicas de vinificación como en ideas. Y por eso los vinos Contini superan la prueba del tiempo, porque son vinos que se aman y se recuerdan para siempre. Leer más


Nombre | Contini Cannonau Inu Riserva 2019 |
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Tipo | Tinto tranquilo |
Denominación | Cannonau di Sardegna DOC |
Añada | 2019 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
Variedades de uva | 90% Cannonau, 10% Nieddera |
País | Italia |
Región | Cerdeña |
Proveedor | Contini |
Origen | En el suroeste de la isla de Cerdeña. |
Composición del suelo | De origen volcánico. |
Sistema de cultivo | Contraespaldera. |
Vinificación | Estrujado, fermentación con maceración de los hollejos durante 10 5 días y prensado suave. |
Crianza | 12 meses en barricas pequeñas y medianas de uno y dos años y al menos 6 meses en botella. |
Alérgenos | Contiene sulfitos |