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Cannonau Inu Riserva 2019

Tinto tranquilo

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Denominación Cannonau di Sardegna DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Cerdeña (Italia)
Variedades de uva 90% Cannonau, 10% Nieddera
Crianza 12 meses en barricas pequeñas y medianas de uno y dos años y al menos 6 meses en botella.
Añada 2019
Nombre del Producto Cannonau Inu Riserva 2019
Color Rojo rubí intenso, que tiende a tonos granates con la edad.
Perfume Aromas intensos de cereza, ciruela madura y mora silvestre.
Sabor Cálido, pleno y con una rica estructura. Con un final persistente.
Maridajes Combina bien con carnes rojas, caza y quesos maduros y sabrosos.
Región Cerdeña
País Italia
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Descripción

Inu es el Cannonau di Sardegna DOC Riserva de la bodega Contini, un vino tinto con cuerpo y elegante elaborado con uvas Cannonau y un diez por ciento de otras uvas tintas locales, entre ellas la nieddera, perfecta para dar color y frescura al más común de los cultivares de Cerdeña.

Detalles

Profumo

Perfume

Aromas intensos de cereza, ciruela madura y mora silvestre.

Colore

Color

Rojo rubí intenso, que tiende a tonos granates con la edad.

Gusto

Sabor

Cálido, pleno y con una rica estructura. Con un final persistente.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Combina bien con carnes rojas, caza y quesos maduros y sabrosos.

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Contini
De esta bodega
  • Año de inicio: 1898
  • Enólogo: Piero Cella
  • Botellas producidas: 2.000.000
  • Hectáreas: 220
Un nombre y un número definen nuestra empresa y marcan el horizonte de nuestra historia. Estamos orgullosos de ser la primera y más antigua bodega de Cerdeña, un récord que debemos enteramente a nuestro fundador, Salvatore Contini, y a su esposa Anna Maria Dessì. Hoy en día, la empresa produce una gama completa de vinos con los que está presente en los mercados italianos y extranjeros. En 2022 se inauguró la nueva bodega Contini, un restyling de los espacios que pretende proyectarnos hacia el futuro y convertirse en un contenedor de experiencias, un punto de encuentro y un destino por descubrir. Leer más
Área de producción: Cerdeña
Cerdeña
Contini

Nombre Contini Cannonau Inu Riserva 2019
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Cannonau di Sardegna DOC
Añada 2019
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 90% Cannonau, 10% Nieddera
País Italia
Región Cerdeña
Proveedor Contini
Origen Elaborado a partir de una selección de las mejores uvas de los viñedos de Alto Campidano
Composición del suelo De origen volcánico.
Sistema de cultivo Contraespaldera.
Vinificación Estrujado, fermentación con maceración de los hollejos durante 10 5 días y prensado suave.
Crianza 12 meses en barricas pequeñas y medianas de uno y dos años y al menos 6 meses en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos