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Contini

Contini Attilio Spumante Rosè da Uve Nieddera

Rosado espumoso método charmat brut

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€33,00

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Denominación VSQ
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Zona Cerdeña (Italia)
Variedades de uva Nieddera
Crianza Selección especial de uvas nieddera y fermentación natural con método Martinotti.
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Premios

  • 91

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Detalles

Perlage

Perlage

Perlaje fino.

Profumo

Perfume

Aromas finos de flores rosas y fruta roja fresca.

Colore

Color

Rosado suave.

Gusto

Sabor

Firme, impresiona por su frescura y sapidez.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Espumosos rosados

Maridajes

Excelente como aperitivo, para probar con pescado frito.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

Productor
Contini
De esta bodega
  • Año de inicio: 1898
  • Enólogo: Piero Cella
  • Botellas producidas: 2.000.000
  • Hectáreas: 220
Primero Salvatore, luego Attilio, hoy Paolo y los nietos Alessandro y Mauro: la bodega Contini ha crecido y madurado como los vinos y los éxitos que la han hecho grande, gracias a la pasión y el compromiso de nada menos que cuatro generaciones. La empresa cuenta con una finca de unas 100 hectáreas a lo largo de la península del Sinis, el valle del Tirso y las laderas del Monte Arci. Las fincas de la familia Contini abarcan un rincón evocador de la isla, precioso por la calidad de sus suelos. Durante casi 120 años, un único hilo conductor, representado por la Vernaccia di Oristano, ha caracterizado el trabajo de la empresa Contini.

Después, con el paso de los años, a la Vernaccia se unieron otros productos importantes: la histórica cepa Nieddera, los tradicionales Vermentino y Cannonau, y experimentos de éxito como Karmis, Attilio y el Mamaioa ecológico. Hoy en día, la empresa produce una gama completa de vinos con los que está presente en Italia y en el extranjero. Nunca deja de evolucionar, tanto en técnicas de vinificación como en ideas. Y por eso los vinos Contini superan la prueba del tiempo, porque son vinos que se aman y se recuerdan para siempre. Leer más
Área de producción: Cerdeña
Cerdeña
Contini

Nombre Contini Attilio Spumante Rosè da Uve Nieddera
Tipo Rosado espumoso método charmat brut
Denominación VSQ
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Variedades de uva Nieddera
País Italia
Región Cerdeña
Proveedor Contini
Origen Valle del río Tirso, península de Sinis (Cerdeña).
Clima Mediterráneo, con inviernos suaves, precipitaciones limitadas y veranos muy calurosos y ventosos. Altitud: pocos metros s.n.m.
Composición del suelo Suelo aluvial, arenoso y ligeramente arcilloso.
Sistema de cultivo En vaso (viñas viejas) y en espaldera.
Rendimiento por hectárea 8.000-9.000 kilos
Cosecha Primera década de septiembre
Vinificación Sin contacto con los hollejos, con prensado suave y fermentación a 17 8 °C en acero.
Crianza Selección especial de uvas nieddera y fermentación natural con método Martinotti.
Alérgenos Contiene sulfitos