Premios
Detalles
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
- Año de inicio: 1898
- Enólogo: Piero Cella
- Botellas producidas: 2.000.000
- Hectáreas: 220
| Nombre | Contini Attilio Spumante Rosè da Uve Nieddera |
|---|---|
| Tipo | Rosado espumoso método charmat brut |
| Denominación | VSQ |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | Nieddera |
| País | Italia |
| Región | Cerdeña |
| Proveedor | Contini |
| Origen | Valle del río Tirso, península de Sinis (Cerdeña). |
| Clima | Mediterráneo, con inviernos suaves, precipitaciones limitadas y veranos muy calurosos y ventosos. Altitud: pocos metros s.n.m. |
| Composición del suelo | Suelo aluvial, arenoso y ligeramente arcilloso. |
| Sistema de cultivo | En vaso (viñas viejas) y en espaldera. |
| Rendimiento por hectárea | 8.000-9.000 kilos |
| Cosecha | Primera década de septiembre |
| Vinificación | Sin contacto con los hollejos, con prensado suave y fermentación a 17 8 °C en acero. |
| Crianza | Selección especial de uvas nieddera y fermentación natural con método Martinotti. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

