Conti Zecca
Luna 2023
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Disponibilidad inmediata
| Denominación | Salento IGT |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Apulia (Italia) |
| Variedades de uva | 50% Chardonnay, 50% Malvasia |
| Crianza | Evolución y batonnage en barricas y posterior crianza en botella. |
| Añada | 2023 |
| Nombre del Producto | Luna 2023 |
| Color | Amarillo dorado brillante. |
| Perfume | Intenso bouquet con notas de frutas exóticas y vainilla. |
| Sabor | Rico, sabroso, con un final persistente. |
| Maridajes | Combina bien con platos de pescado, marisco y crustáceos. |
| Región | Apulia |
| País | Italia |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Ternera
Pescado azul
Pescado blanco
Productor
Conti Zecca
De esta bodega
- Año de inicio: 1935
- Enólogo: Antonio Romano, Giorgio Marone
- Botellas producidas: 2.800.000
- Hectáreas: 320
Fue hacia 1500 cuando la noble familia napolitana de los Condes Zecca decidió trasladarse a Apulia, y más concretamente a las tierras de Leverano, en el corazón de Salento, e iniciar una intensa actividad agrícola en sus granjas. Con el paso de los siglos, la tradición productiva de la familia evolucionó aún más y en 1935 el conde Alcibiade Zecca, con espíritu emprendedor y valentía, decidió elaborar su propio vino a partir de las uvas cultivadas en sus fincas: así nació la bodega de Leverano, una estructura moderna y eficiente que convirtió a esta localidad en uno de los centros de mayor importancia comercial de Salento y de toda Apulia. Tras la Segunda Guerra Mundial, su hijo, el conde Giuseppe, introdujo nuevos métodos de gestión de los viñedos y amplió la cadena de producción introduciendo también el embotellado. Así pues, desde el lejano 1500, la tradición de la familia Zecca de dedicación a los viñedos nunca se ha interrumpido. En la actualidad, los herederos, los condes Alcibiade, Francesco, Luciano y Mario Zecca, se dedican con pasión a la gestión de la empresa familiar, supervisando meticulosamente todo el proceso de producción, desde la elección del entorno pedoclimático y los clones de vid más adecuados, hasta la plantación del viñedo, la elección de las técnicas agronómicas y el momento más apropiado de la vendimia, y el embotellado del producto acabado, para la producción de vinos de alta calidad.
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| Nombre | Conti Zecca Luna 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Salento IGT |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 50% Chardonnay, 50% Malvasia |
| País | Italia |
| Región | Apulia |
| Proveedor | Conti Zecca |
| Origen | Leverano (LE) y Salice Salentino (LE) |
| Composición del suelo | Suelo de origen aluvial, textura media con zonas tendentes a la caliza. |
| Sistema de cultivo | Cordón de espuelas y Guyot. |
| Plantas por hectárea | 5000-5500 |
| Rendimiento por hectárea | 50 q. |
| Vinificación | Las uvas, vendimiadas en cajas, se despalillan y se estrujan suavemente. Fermentación en barricas. |
| Crianza | Evolución y batonnage en barricas y posterior crianza en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |