Conti Bossi Fedrigotti Fojaneghe 2017

Descripción

Elegantemente estructurado en boca, con un final largo y aterciopelado, es la etiqueta de excelencia de la Cantina Trentino de Conti Bossi Fedrigotti. Primer ejemplo de ensamblaje bordelés en Italia, nació en 1961 gracias a la feliz intuición del conde Federico. Producido en el viñedo del mismo nombre a partir de Merlot, Cabernet y un pequeño porcentaje de Teroldego, identifica la nobleza de la familia en todo el mundo.

Detalles

Perfume

La nariz se expresa con notas de bayas y vainilla.

Color

Rojo rubí granate.

Sabor

Seco e importante, con perfecto equilibrio entre acidez y taninos. Final largo y aterciopelado.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Productor

Productor

Conti Bossi Fedrigotti

De esta bodega

• Año de inicio: 1600
• Enólogo: Gruppo tecnico Masi
• Botellas producidas: 120.000
• Hectáreas: 40

La familia Bossi Fedrigotti vive en Trentino desde hace casi 600 años y se dedica al negocio del vino desde hace más de 300 años. La propiedad comenzó a expandirse en las últimas décadas del siglo XVII con la compra de "un pedazo de tierra en Fojaneghe". El campo pronto se llenó de viñedos y, a través de los archivos de la bodega, podemos remontarnos a la primera vendimia (1697), una de las más antiguas de Italia. En el siglo XVIII, la finca agrícola se amplió hasta alcanzar una extensión máxima de 250 hectáreas y la vinificación fue una actividad en constante crecimiento. Fue Federico Bossi Fedrigotti, padre de los actuales propietarios, quien se dio cuenta de la necesidad de una profunda transformación. Gracias a él, se suprimió el comercio al por mayor (en barricas y damajuanas) y se introdujo el embotellado. Y fue él quien creó en Italia la primera "mezcla bordelesa", es decir, obtenida por vinificación simultánea de uvas Merlot y Cabernet, base de los grandes vinos de Burdeos. Fue en 1961. El nuevo vino, acompañado de un éxito constante, recibió el nombre de "Fojaneghe rosso", de la finca donde se cultivaban -y se cultivan- las mejores uvas de las dos variedades. Hoy, la bodega Conti Bossi Fedrigotti está flanqueada por la experiencia de Masi Agricola. El reciente acuerdo de colaboración incluye el apoyo de Masi en términos de tecnología punta y una red de comercialización internacional. Leer más

Trentino-Alto Adigio

Ficha Técnica

Nombre	Conti Bossi Fedrigotti Fojaneghe 2017
Tipo	Tinto tranquilo
Denominación	Vigneti delle Dolomiti IGT
Añada	2017
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	13.5% por volumen
Variedades de uva	Cabernet Franc, Merlot, Teroldego
País	Italia
Región	Trentino-Alto Adigio
Proveedor	Conti Bossi Fedrigotti
Historia	En 1957, el conde Federico Bossi Fedrigotti, padre de los actuales propietarios de las fincas históricas, fue el primero en darse cuenta del gran potencial de las uvas bordelesas en Trentino y plantó las nobles vides en la finca de Fojaneghe, en grandes terrazas con vistas al río Adigio. En 1961 nació el vino homónimo, una propuesta revolucionaria e inesperada, aún vigente hoy, cincuenta años después de su nacimiento. La reciente adición en la mezcla de un pequeño porcentaje de Teroldego, por parte de los técnicos de Masi, subraya su carácter trentino.
Origen	Rovereto (TN)
Crianza	18 meses en barrica.
Acidez total	5.65 gr/L
PH	3.67
Azúcar residual	5.4 gr/L
Extracto seco	30.3 gr/L
Alérgenos	Contiene sulfitos