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Conte Vistarino Lombardía

Conte Vistarino

Conte Vistarino Pernice Pinot Nero 2020

Tinto tranquilo

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Conte Vistarino Lombardía
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3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Lombardía (Italia)
Variedades de uva 100% Pinot Nero
Crianza 1 año en barricas francesas, al menos 1 año en botella.
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Descripción

La Pinot Noir llegó a Italia gracias al conde Carlo Vistarino hacia 1850, que importó vides directamente de Borgoña. Cascina Pernice es uno de los lugares más vocacionados para esta cepa dentro de la finca Rocca de' Giorgi.

Premios

  • 2020

    5

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2020

    4

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Detalles

Profumo

Perfume

Complejo, amplio con perfumes de violetas y pequeños frutos rojos, café tostado y cacao. Gran integridad frutal.

Colore

Color

Rojo rubí intenso con matices granates típicos.

Gusto

Sabor

Elegante, con cuerpo, con fruta plena y evidente, equilibrado con una agradable mineralidad y un final largo y especiado. Taninos bien marcados y armoniosos hacen que este vino sea elegante pero con una columna vertebral austera desde el ataque hasta el final. Completa e intrigante correspondencia nariz-paladar.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

Más de 25 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Caza, setas, quesos curados y carnes asadas.

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Conte Vistarino
De esta bodega
  • Año de inicio: 1674
  • Enólogo: Giacomo Barbero e Beppe Caviola
  • Botellas producidas: 400.000
  • Hectáreas: 200
Propietarios desde mediados del siglo XV de una gran finca agrícola en el municipio de Rocca de' Giorgi en Oltrepo Pavese, la familia Giorgi di Vistarino ha contribuido a definir, a lo largo del tiempo, el íntimo vínculo entre viticultura y terroir dentro de un oasis incontaminado de gran interés paisajístico y faunístico.

Desde Augusto Carlo Giorgi di Vistarino, que fue el primero -a finales del siglo XIX- en iniciar el cultivo del Pinot Noir en Oltrepo, pasando por sus sucesores Ottaviano y Carlo, hasta la generación más reciente, representada hoy por Ottavia Giorgi di Vistarino, la voluntad de perseguir la calidad mediante la creación de vinos auténticos y elegantes, fiel expresión del territorio del que proceden, sigue siendo idéntica.

La propiedad se extiende sobre 826 hectáreas, 200 de las cuales están plantadas de vid, todas ellas inscritas en la DOC Oltrepò Pavese y cultivadas con Pinot Nero, Riesling Renano, Pinot Grigio, Moscato, Croatina y Barbera. Leer más
Área de producción: Lombardía
Lombardía
Conte Vistarino

Nombre Conte Vistarino Pernice Pinot Nero 2020
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC
Añada 2020
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Pinot Nero
País Italia
Región Lombardía
Proveedor Conte Vistarino
Origen Pietra de' Giorgi (PV)
Clima Altitud: 300 m. a.s.l.
Composición del suelo El suelo se compone de piedra caliza (52%), arcilla (32%), arena (11%) y, en menor medida, piedra triturada (5%).
Rendimiento por hectárea Nunca supera los 6000 kg/Ha.
Vinificación Fermentación alcohólica en conos truncados de madera, fermentación maloláctica en primavera en barricas.
Crianza 1 año en barricas francesas, al menos 1 año en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos