ColleMassari
Montecucco Vermentino Irisse 2023
Precio habitual
€14,00
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| Denominación | Montecucco DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 85% Vermentino, 15% Grechetto |
| Crianza | Este vino se cría en las lías nobles de estas barricas durante 9 meses. |
| Añada | 2023 |
| Ecológico | Sì |
| Nombre del Producto | Montecucco Vermentino Irisse 2023 |
| Color | Amarillo pajizo con reflejos dorados. |
| Perfume | La nariz es elegante e intensa, en la que emergen las notas características de fruta amarilla y especias mediterráneas de Irisse. |
| Sabor | En boca es profundo y equilibrado, gracias a una agradable frescura y un final sabroso envolvente. |
| Región | Toscana |
| País | Italia |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
Pescado
Quesos
Pescado blanco
Productor
ColleMassari
De esta bodega
- Año de inicio: 1998
- Enólogo: Maurizio Castelli, Luca Marrone
- Botellas producidas: 500.000
- Hectáreas: 110
Los hermanos Maria Iris y Claudio Tipa, que siempre han compartido su pasión por la naturaleza y los grandes vinos, hicieron realidad su sueño creando un "Domaine" en la Toscana. En la actualidad, Colle Massari comprende dos fincas: Castello Colle Massari, adquirida en 1999, y Grattamacco, adquirida en 2002 y posteriormente comprada en 2007. La finca Castello Colle Massari se fundó en 1998 y está incluida en la DOC Montecucco, en la Alta Maremma, entre la DOCG Brunello di Montalcino y la DOCG Morellino di Scansano, y goza de condiciones ideales para la producción de Sangiovese. La primera cosecha producida fue en 2000.
La finca Castello Colle Massari está situada en las laderas del monte Amiata y frente a la costa tirrena, a 320 metros sobre el nivel del mar, y goza de un microclima favorecido por una fuerte ventilación y grandes oscilaciones térmicas. La finca ocupa una superficie de unas 350 hectáreas, 74 de las cuales son viñedos, 22 hectáreas de olivares, 100 hectáreas de tierras de labor y el resto de bosques. La fermentación de los vinos más importantes se realiza en cubas troncocónicas de 10 quintales con bazuqueo manual y la de los demás vinos en cubas de acero con control termostático. La crianza, según el tipo de vino, tiene lugar durante periodos de 12-18 meses en barricas de 225 litros y tonneaux de 500 litros de roble francés y tinas de roble de Eslavonia de 40 hl. La crianza en botella es siempre superior a 6 meses para todos los vinos tintos. La estructura vertical de la bodega, desarrollada en cuatro niveles, permite mover las uvas y el mosto sin ayuda de bombas. Leer más
La finca Castello Colle Massari está situada en las laderas del monte Amiata y frente a la costa tirrena, a 320 metros sobre el nivel del mar, y goza de un microclima favorecido por una fuerte ventilación y grandes oscilaciones térmicas. La finca ocupa una superficie de unas 350 hectáreas, 74 de las cuales son viñedos, 22 hectáreas de olivares, 100 hectáreas de tierras de labor y el resto de bosques. La fermentación de los vinos más importantes se realiza en cubas troncocónicas de 10 quintales con bazuqueo manual y la de los demás vinos en cubas de acero con control termostático. La crianza, según el tipo de vino, tiene lugar durante periodos de 12-18 meses en barricas de 225 litros y tonneaux de 500 litros de roble francés y tinas de roble de Eslavonia de 40 hl. La crianza en botella es siempre superior a 6 meses para todos los vinos tintos. La estructura vertical de la bodega, desarrollada en cuatro niveles, permite mover las uvas y el mosto sin ayuda de bombas. Leer más
| Nombre | Collemassari Montecucco Vermentino Irisse 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco orgánico tranquilo |
| Denominación | Montecucco DOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 85% Vermentino, 15% Grechetto |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | ColleMassari |
| Clima | Vino elaborado a partir de las viñas más viejas de Vermentino de la finca, situadas a 300 metros de altitud, orientadas al oeste y acariciadas por las brisas marinas que remontan el valle del Ombrone y favorecen el clásico pardeamiento y crujido de los hollejos de esta cepa, aportando madurez aromática y sabor. El Grechetto procede también de un viñedo viejo expuesto al noroeste, de maduración más lenta y vendimia más tardía, que contribuye elegantemente a la estructura y a mantener la frescura de este vino. |
| Vinificación | La vinificación se realizó en barricas de roble de 40 hl. |
| Crianza | Este vino se cría en las lías nobles de estas barricas durante 9 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |