Descripción
Vino tinto tranquilo Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC, 15% ABV, 100% Montepulciano, elaborado por Codice Citra. Botella de 0,75 L, cosecha 2019. Un vino que celebra la tradición vitivinícola de Abruzzo, fruto de una larga maceración con hollejos y una crianza en grandes barricas y barricas. Fundada en 1973, Citra es la empresa vitivinícola líder en Abruzzo, que reúne ocho bodegas de reconocido prestigio, todas ellas situadas en la provincia de Chieti, en una región con un potencial extraordinario, cuna histórica de Montepulciano d'Abruzzo y Trebbiano d'Abruzzo. Cosecha manual. Crianza inicial en grandes barricas, hasta que el vino alcanza una complejidad estructural que favorece una mayor crianza en barricas. Frutos rojos, mermelada de mora y guinda, y toques de violeta. Matices apreciables de vainilla, cacao, avellana, cuero, regaliz y pimienta negra. Rojo intenso con reflejos violáceos y púrpuras. Agradablemente tánico y equilibrado, con un final largo y persistente.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1973
- Enólogo: Riccardo Cotarella, Davide Dias, Ludovia Crugnale
- Botellas producidas: 25.000.000
- Hectáreas: 6.000
| Nombre | Codice Citra Laus Vitae Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2019 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Montepulciano d’Abruzzo DOC |
| Añada | 2019 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 15.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Montepulciano |
| País | Italia |
| Región | Abruzos |
| Proveedor | Codice Citra |
| Origen | Ortona (CH) |
| Cosecha | A mano. |
| Vinificación | Selección y vendimia manual, larga maceración de los hollejos a temperatura controlada. |
| Crianza | Inicialmente en barricas grandes, hasta alcanzar la complejidad estructural necesaria para su posterior envejecimiento en barricas. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

