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Claudia Ferrero Toscana Brunello di Montalcino

Claudia Ferrero

Claudia Ferrero Brunello di Montalcino 2020

Tinto tranquilo

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Claudia Ferrero Toscana Brunello di Montalcino
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€234,00

6 botellas

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Disponibilidad inmediata
Denominación Brunello di Montalcino DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 100% Sangiovese
Crianza 4 años, 2 de ellos en barricas de roble Allier de 30 hl de capacidad. Embotellado y posterior envejecimiento en botella en salas de temperatura controlada.
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Premios

  • 2020

    92

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2020

    93

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Detalles

Profumo

Perfume

Amplio y complejo. Las notas varietales de Sangiovese se realzan con los aromas terciarios de finura de forma elegante y armoniosa.

Colore

Color

Rojo rubí profundo con excelente intensidad.

Gusto

Sabor

Buena estructura, tanino maduro en equilibrio con el volumen y la acidez. La potencia de la añada se expresa con armonía y elegancia. Postgusto largo, limpio y sabroso.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

15 - 25 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Claudia Ferrero
De esta bodega
  • Hectáreas: 5
Llegados a Montalcino a principios de los años 80, Pablo de Suiza y Claudia de Piamonte, nos encontramos trabajando para una gran empresa de Montalcino. Una cosa llevó a la otra. A principios de los 90 tuvimos tres hijas: Silvia, Giulia y Pepita. Al mismo tiempo tuvimos la suerte de poder comprar la finca Pascena, por lo que Claudia pudo empezar su propio negocio. En 2002 construimos la bodega, renovamos el antiguo establo y las dependencias agrícolas de la finca. En 2009 Pablo dejó de trabajar como enólogo por cuenta ajena, optando por dedicarse más a este negocio familiar, así como a algunos trabajos de consultoría. Hoy la empresa cultiva 5,5 hectáreas de viñedos, de las cuales 3 en Montalcino y 2,5 en Montenero d'Orcia, a pocos kilómetros de Montalcino pero ya en la Maremma toscana. Además de vinos, por supuesto, también producimos aceite de oliva virgen extra y algunas botellas de Grappa. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Claudia Ferrero

Nombre Claudia Ferrero Brunello di Montalcino 2020
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Brunello di Montalcino DOCG
Añada 2020
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Sangiovese
País Italia
Región Toscana
Proveedor Claudia Ferrero
Origen Montalcino (SI)
Clima Altitud: 250 m. s.n.m.
Composición del suelo Rico en arcilla y de baja fertilidad.
Cosecha Selección clonal de Sangiovese, conocido localmente como Brunello. Vendimia manual, con rigurosa selección de los mejores racimos. Vendimia el 30 de septiembre y el 7 de octubre.
Vinificación Fermentación sobre los hollejos durante 20 días a temperatura controlada inferior a 28 °C, en depósitos de acero de 60 y 80 hl, bajos y anchos.
Crianza 4 años, 2 de ellos en barricas de roble Allier de 30 hl de capacidad. Embotellado y posterior envejecimiento en botella en salas de temperatura controlada.
Alérgenos Contiene sulfitos