• Chiara Condello Sangiovese Predappio 2022
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Chiara Condello Emilia-Romaña

Chiara Condello

Sangiovese Predappio 2022

Tinto orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible Más premiado
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Chiara Condello Emilia-Romaña
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Denominación Romagna DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Emilia-Romaña (Italia)
Variedades de uva 100% Sangiovese
Crianza En barricas de roble de Eslavonia y acero.
Añada 2022
Ecológico Sì
Nombre del Producto Sangiovese Predappio 2022
Color Rojo rubí intenso.
Perfume En nariz se perciben notas afrutadas y florales de frutos rojos.
Sabor Sabor amplio y envolvente.
Región Emilia-Romaña
País Italia
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Descripción

Vino tinto tranquilo ecológico de Emilia-Romaña, DOC Romaña, 13,5 % ABV, elaborado por Chiara Condello. 100 % Sangiovese. Botella de 0,75 l, añada 2022. Un Sangiovese nacido de la pasión de Chiara Condello, depositaria de una historia vitivinícola que se ha escrito y transmitido durante siglos en las colinas de Predappio. Criado en madera y acero inoxidable. Fermentación: espontánea. Maceración: 15-25 días. Criado en barricas de roble de Eslavonia y acero inoxidable. Color rojo rubí intenso. Notas afrutadas y florales de frutos rojos en nariz. Sabor amplio y envolvente.

Premios

  • 2022

    92

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 2022

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2022

    92

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

  • 2022

    3

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

  • 2022

    89

    /100

    Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.

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Detalles

Profumo

Perfume

En nariz se perciben notas afrutadas y florales de frutos rojos.

Colore

Color

Rojo rubí intenso.

Gusto

Sabor

Sabor amplio y envolvente.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Quesos
Cerdo

Productor
Chiara Condello
De esta bodega
  • Enólogo: Chiara Condello
  • Botellas producidas: 35.000
  • Hectáreas: 6
La idea de elaborar vinos que llevaran mi nombre surgió de la conciencia de ser el custodio de una historia de la viticultura escrita y transmitida desde hace cientos de años en las colinas de Predappio, y de mi deseo de dar una interpretación ligeramente revolucionaria a esta tierra única, generosa y disputada. Producir un vino que expresara el alto potencial de estos viñedos, liberándolo de todo lo superfluo, un Sangiovese que me reflejara y en el que pudiera encontrarme y poner en práctica mis ideas. Para ello elegí un pañuelo de tierra en el límite del bosque, en el centro de la denominación Predappio, entre 150 y 300 metros sobre el nivel del mar. Aquí, las vides arraigan en un suelo pobre, de matriz arcillo-calcárea y rico en rocas tobáceo-arenosas de origen plioceno llamado Spungone. Aquí es donde estaba el mar hace 3 millones de años, y desde aquí me propuse elaborar un vino que reflejara esta singularidad. Leer más
Área de producción: Emilia-Romaña
Emilia-Romaña
Chiara Condello

Nombre Chiara Condello Sangiovese Predappio 2022
Tipo Tinto orgánico tranquilo
Denominación Romagna DOC
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 100% Sangiovese
País Italia
Región Emilia-Romaña
Proveedor Chiara Condello
Sistema de cultivo Cordón de Espuelas
Plantas por hectárea 5500
Cosecha Manual
Vinificación En madera y acero. Fermentación: espontánea. Maceración: 15-25 días.
Crianza En barricas de roble de Eslavonia y acero.
Alérgenos Contiene sulfitos