Detalles

Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora

Maridajes
Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo
Productor
Chateau Tire Pé
De esta bodega
En agosto de 1997, Hélène y yo (originarias de Charente y Berry respectivamente) "desembarcamos" en este maravilloso promontorio que domina el Garona. Situada al sureste de Entre 2 Mers (60 km al sur de Burdeos), cerca de la pequeña ciudad de La Réole, nuestra pequeña propiedad cuenta con 13 hectáreas de viñedo, 10 hectáreas de bosque, nogales, prados y un centro ecuestre dirigido por Hélène. Esta pequeña carretera que parece conducir al "fin del mundo" acaba en un "callejón sin salida" en lo alto de la "Côte de Tirepet". Ésta, de hecho, tiene la particularidad de ser muy empinada y cuenta la leyenda que los animales de trabajo, las "bestias de carga", se aliviaban del esfuerzo de subir a la finca "tirando de la clavija" en lo alto de la costa!!... En el camino de esta aventura nacieron nuestros 3 hijos, Louise, Zoé y Octave, que ya están en marcha, descubriendo sus propios caminos.
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Nombre | Chateau Tire Pé Bordeaux Rouge 2022 |
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Tipo | Tinto orgánico tranquilo |
Denominación | Bordeaux AOC |
Añada | 2022 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
Variedades de uva | 60% Cabernet Franc, 40% Malbec |
País | Francia |
Región | Burdeos |
Proveedor | Chateau Tire Pé |
Fermentación | 2-3 semanas. |
Vinificación | Fermentación: 2-3 semanas. |
Crianza | 24-30 meses en depósitos de hormigón. |
Alérgenos | Contiene sulfitos |