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Chateau Musar

Chateau Musar Jeune Red 2022

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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€21,00
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€126,00

6 botellas

€63,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación N/A
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Bekaa Valley (Líbano)
Variedades de uva 45% Cinsault, 45% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon
Crianza Madurado sobre lías finas durante 9 meses en cubas de cemento.
Añada 2022
Ecológico Sì
Nombre del Producto Jeune Red 2022
Color Ciruela oscuro con borde violeta
Perfume Arándanos, cerezas, hierbas mediterráneas, tabaco y especias.
Sabor Cálido y afrutado, con taninos medios y delicada acidez, con sabores de frutas negras (grosellas, arándanos), fresas y granada con un toque de especias orientales.
Maridajes Cordero, platos de ternera, quesos curados y duros, tagine marroquí y platos asiáticos especiados.
Región Bekaa Valley
País Líbano
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Detalles

Profumo

Perfume

Arándanos, cerezas, hierbas mediterráneas, tabaco y especias.

Colore

Color

Ciruela oscuro con borde violeta

Gusto

Sabor

Cálido y afrutado, con taninos medios y delicada acidez, con sabores de frutas negras (grosellas, arándanos), fresas y granada con un toque de especias orientales.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Cordero, platos de ternera, quesos curados y duros, tagine marroquí y platos asiáticos especiados.

Carne
Quesos
Queso curado
Cordero
Platos especiados

Productor
Chateau Musar
De esta bodega
  • Año de inicio: 1930
En 1930, con sólo 20 años, Gaston Hochar fundó Chateau Musar, inspirándose en 6.000 años de tradición vinícola libanesa y en sus viajes a Burdeos. Sus "vinos con nobleza" impresionaron mucho a los altos mandos del ejército tras el mandato francés de los años veinte. El comandante Ronald Barton, del Château Langoa-Barton, destinado en Líbano durante la Segunda Guerra Mundial, se convirtió en un gran amigo, estrechando los lazos entre Château Musar y Burdeos que aún perduran. Serge Hochar, hijo mayor de Gaston, se formó como ingeniero civil, luego decidió estudiar enología y, con el estímulo de su padre, se convirtió en alumno de Emile Peynaud en la Universidad de Enología de Burdeos. Tras declarar a su padre: "Quiero hacer vino a mi manera, quiero que se conozca en todo el mundo... ¡y quiero que dejes de hacerlo!", se convirtió en enólogo de Chateau Musar en 1959, Gaston padre le había cedido gentilmente el paso. Pasó 18 años perfeccionando la fórmula del tinto de Chateau Musar y fue elegido primer "Hombre del Año" de la revista Decanter en 1984 por su dedicación a la producción de vinos de excelente calidad durante la Guerra Civil del Líbano (1975-1990). Serge tuvo dos hijos: Gaston y Marc. Ambos estudiaron ingeniería y trabajaron en la banca. En la actualidad, Gaston gestiona el día a día de la bodega Chateau Musar y Marc sus aspectos comerciales. Leer más
Área de producción: Bekaa Valley
Bekaa Valley
Chateau Musar

Nombre Chateau Musar Jeune Red 2022
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Denominación N/A
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 45% Cinsault, 45% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon
País Líbano
Región Bekaa Valley
Proveedor Chateau Musar
Origen Valle de la Bekaa (Líbano)
Composición del suelo Suelo mixto pedregoso con presencia de arcilla y limo sobre una base caliza
Sistema de cultivo Gobelet y guyot doble
Plantas por hectárea 2.400
Rendimiento por hectárea 25 hl
Temperatura de fermentación 27-29 °C
Vinificación Las uvas se fermentaron en cubas de cemento a temperaturas de 27 a 29 °C. Se mezcló y reposó en cubas de cemento hasta su embotellado. Musar Jeune Red no está filtrado y se elabora según nuestra filosofía de vinificación natural.
Crianza Madurado sobre lías finas durante 9 meses en cubas de cemento.
Alérgenos Contiene sulfitos