Mèdoc Marc Pagès Cuvèe Hèritage 2019

Descripción

Vino tinto tranquilo Medoc AOC, 14 % vol., elaborado por Château La Tour de By en Burdeos, Francia, cosecha 2019. Un vino que celebra la tradición del Médoc, con una mezcla clásica de Cabernet Sauvignon y Merlot. La finca, con una historia centenaria, está gestionada con pasión por la familia Pagès. En homenaje a su abuelo, decidieron actualizar la famosa cuvée Prestige, elaborada por él mismo y su amigo Emile Peynaud, a partir de la excepcional cosecha de 1982. La rebautizaron como "Héritage Marc Pagès". Criado durante 18 meses en barricas, mitad nuevas y mitad de un solo vino.

Productor

Productor

Chateau La Tour de By

De esta bodega

Antes de 1876, La Tour de By se llamaba La Roque de By. Aquí se cultiva la vid desde hace varios siglos. Pierre Tizon, señor del feudo de By, era el propietario en 1599. El castillo permaneció en la familia hasta 1725, cuando pasó al conde de Gramont, luego al señor de Lignac y, en 1860, al señor Alfred Rubichon, que construyó el actual castillo La Tour de By, con vistas a la Gironda, en 1876. Posteriormente fue adquirido por el Sr. Julien Damoy, que murió allí en 1942. En diciembre de 1965, lo compraron los Sres. Pagès, Lapalu y Cailloux. Así fue como un pequeño grupo de repatriados de Túnez en busca de un terruño con gran potencial descubrió La Tour de By y la compró. Acompañado por los señores Lapalu y Cailloux, Marc Pagès empezó a rehabilitar este viñedo del norte del Médoc. En 2005 se estableció la entrega. Marc Pagès llamó a su lado al mayor de sus nietos, Frédéric Le Clerc, politécnico de formación e ingeniero hidráulico y forestal. El 4 de julio de 2007, Marc Pagès falleció... demasiado pronto. En 2009, el último de sus sobrinos, Benjamin Richer de Forges, se unió a su primo Frédéric. Quinta generación en la producción de vino de Túnez y tercera al frente de Château La Tour de By, ambos se comprometen a perpetuar la tradición de calidad y tipicidad de los vinos de la región Nord-Médoc que prevaleció con su abuelo. Como homenaje a su abuelo, han decidido actualizar la famosa cuvée Prestige elaborada por él mismo y su amigo Emile Peynaud a partir de la excepcional añada de 1982. La han rebautizado "Héritage Marc Pagès". Leer más

Burdeos

Ficha Técnica

Nombre	Chateau La Tour de By Medoc Marc Pages Cuvee Heritage 2019
Tipo	Tinto ecológico tranquilo
Denominación	Medoc AOC
Añada	2019
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	14.0% por volumen
Variedades de uva	80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
País	Francia
Región	Burdeos
Proveedor	Chateau La Tour de By
Composición del suelo	Uva con un subsuelo "alios". Idealmente situado en dos colinas de grava bien expuestas entre el estuario de la Gironda y el Océano Atlántico, el terruño se beneficia de un microclima ideal que permite a las nobles cepas de Cabernet Sauvignon y Merlot expresar todas sus cualidades. El suelo se trabaja de forma tradicional. La finca utiliza compost natural.
Vinificación	El vino se cría en cubas de madera y acero inoxidable con control automático de la temperatura, lo que permite un reposo de 3 a 5 semanas durante la fermentación alcohólica.
Crianza	18 meses en barricas, mitad de vino nuevo y mitad de vino 1.
Alérgenos	Contiene sulfitos