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Catena Zapata

Catena Zapata Adrianna Vineyard Fortuna Terrae Malbec 2018

Tinto tranquilo

Más premiado
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€133,00
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Oferta Agotado
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Denominación N/A
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Mendoza (Argentina)
Variedades de uva 100% Malbec
Crianza 24 meses en barrica, el tratamiento del roble se decide en función de las características de la añada.
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Descripción

En latín 'Fortuna Terrae' significa suerte de la tierra y, efectivamente, nuestras vides en esta parcela del viñedo Adrianna tienen suerte. Los profundos suelos arcillosos albergan muchas variedades de hierbas autóctonas que evitan la erosión y atraen insectos beneficiosos, pájaros cantores y zorros de la montaña. Gracias a la frescura que aportan los suelos profundos y la altitud, los vinos de Fortuna Terrae tienen una excelente acidez y delicados aromas florales. Este vino se disfruta mejor varios años o décadas después de la vendimia.

Premios

  • 2018

    98

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2018

    97

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 2018

    94

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

  • 2018

    96

    /100

    Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.

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Detalles

Profumo

Perfume

Los aromas seducen con sus notas de mora y fresa seca y matices de tierra mojada, té verde, flores secas, piedras y polvo.

Gusto

Sabor

Con cuerpo y muy concentrado, con un carácter igualmente complejo en el paladar.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Catena Zapata
De esta bodega
En 1960, sin embargo, Familia Catena atravesaba dificultades porque la economía argentina estaba sumida en el caos y las tasas de inflación se disparaban. Un año, Domingo se dio cuenta de que le saldría más caro vendimiar que dejar la fruta en las viñas. Le preguntó a su hijo Nicolás, recién licenciado en Económicas. Nicolás le aconsejó que no vendimiara. Domingo no pudo seguir el consejo de su hijo. Nicolás aún recuerda la tristeza que sintió por su padre aquel año. Nicolás Catena fue el revolucionario silencioso de la historia de la familia de libreros Catena. Trazó una nueva frontera para la elaboración del vino, extrayendo lecciones de la tierra y en las aulas, y aplicando después su formación para tener el valor de desafiar la sabiduría convencional. A mediados de los años 60, se centró en ampliar la distribución por toda Argentina durante los turbulentos años setenta. Pero a principios de los 80, Nicolás dejó Argentina para convertirse en profesor de economía en la Universidad de California. La situación política y económica en Argentina era difícil, con un gobierno militar que acababa de declarar la guerra al Reino Unido y tasas de inflación superiores al 1.000% anual. Nicolás empezó a desarrollar su propia selección de clones argentinos de Malbec plantando 145 clones en el viñedo "La Pirámide". De ellos, seleccionó los cinco mejores y comenzó a plantar en diferentes terruños y altitudes. Leer más
Área de producción: Mendoza
Mendoza
Catena Zapata

Nombre Catena Zapata Adrianna Vineyard Fortuna Terrae Malbec 2018
Tipo Tinto tranquilo
Denominación N/A
Añada 2018
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 100% Malbec
País Argentina
Región Mendoza
Proveedor Catena Zapata
Origen Distrito Gualtallary, Región Tupungato Alto, Valle de Uco, Mendoza (Argentina)
Clima Altitud: 1366 metros s.n.m.
Composición del suelo Origen aluvial. Suelo profundo con piedras blancas cubiertas de caliza.
Temperatura de fermentación 25-30 °C máximo.
Vinificación 8 2 días de maceración. Fermentación: en barricas de roble de 225 litros y en fermentadores de roble francés de 500 litros durante 16 días.
Crianza 24 meses en barrica, el tratamiento del roble se decide en función de las características de la añada.
Acidez total 7.0 gr/L
PH 3.63
Alérgenos Contiene sulfitos