Castorani
Castorani Passerina Cadetto 2023
Precio habitual
€9,30
Disponibilidad inmediata
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| Denominación | Colline Pescaresi IGT |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Zona | Abruzos (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Passerina |
| Crianza | "Sur lies", 3 meses en cubas de hormigón. |
| Añada | 2023 |
| Ecológico | Sì |
| Nombre del Producto | Passerina Cadetto 2023 |
| Color | Precioso color amarillo pajizo pálido. |
| Perfume | Aroma dominado por frutas exóticas, notas cítricas, flores silvestres junto con toques minerales y de hierbas aromáticas. |
| Sabor | En boca es equilibrado y fresco, coherente con las sensaciones olfativas y con un agradable rastro mineral al final. |
| Maridajes | Combina bien con todos los platos de pescado, especialmente crudo o marinado. |
| Región | Abruzos |
| País | Italia |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
08 - 10 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado azul
Pescado blanco
Productor
Castorani
De esta bodega
- Año de inicio: 2000
- Enólogo: Angelo Molisani
- Botellas producidas: 500.000
- Hectáreas: 90
Un grupo de amigos, animados por la pasión por el buen vino y el deseo de realizar producciones de calidad, han devuelto la vida a las parcelas de la antigua historia de la finca, convirtiéndose en los actuales socios de Podere Castorani. Estamos situados en el municipio de Alanno, entre el Parque Nacional de la Majella y el mar Adriático, a 350 metros de altitud, donde la amplitud térmica, la excelente exposición y los vientos nocturnos confieren a las uvas unas características preciosas.
La empresa opera en el pleno respeto de los antiguos valores agrícolas, respetando la historia y la generosa tierra de los Abruzos. La edad media de los viñedos supera los 30 años y las uvas se transforman en vino con pasión mediante técnicas tradicionales y una gestión ecológica, sin utilizar pesticidas ni fertilizantes químicos. Leer más
La empresa opera en el pleno respeto de los antiguos valores agrícolas, respetando la historia y la generosa tierra de los Abruzos. La edad media de los viñedos supera los 30 años y las uvas se transforman en vino con pasión mediante técnicas tradicionales y una gestión ecológica, sin utilizar pesticidas ni fertilizantes químicos. Leer más
| Nombre | Castorani Passerina Cadetto 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco orgánico tranquilo |
| Denominación | Colline Pescaresi IGT |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Passerina |
| País | Italia |
| Región | Abruzos |
| Proveedor | Castorani |
| Origen | Alanno (PE) |
| Sistema de cultivo | Espalliera |
| Rendimiento por hectárea | 10 t. |
| Cosecha | Vendimia manual en septiembre. |
| Crianza | "Sur lies", 3 meses en cubas de hormigón. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |