• Castello Banfi Pinot Grigio San Angelo 2024
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Banfi Toscana IGT Toscana

Banfi

Castello Banfi Pinot Grigio San Angelo 2024

Blanco ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Banfi Toscana IGT Toscana
€13,50
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Denominación Toscana IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 100% Pinot Grigio
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Descripción

Las notas del soleado clima toscano hacen de este Pinot Gris un vino rico, cálido y particularmente agradable.

Premios

  • 2024

    89

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Detalles

Profumo

Perfume

Aromas de manzana, melocotón y cítricos se unen para crear una fragancia intensa, floral y fresca.

Colore

Color

Amarillo pajizo suave.

Gusto

Sabor

En boca es agradablemente fresco y sápido.

Servir a:

08 - 10 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Maridajes

Combina bien con pescados ligeros o platos de carne blanca.

Pescado
Quesos
Aves
Pescado blanco

Productor
Banfi
De esta bodega
  • Año de inicio: 1978
  • Enólogo: Matteo Bagnoli
  • Botellas producidas: 10.000.000
  • Hectáreas: 1.089
Banfi se fundó en la Toscana a finales de los años setenta. El nombre de la empresa tiene orígenes lejanos y es un homenaje a Teodolinda Banfi, bisnieta de los dos hermanos Mariani, fundadores de una de las marcas de vino más conocidas y populares del mundo. Teodolinda era una experta conocedora del vino y transmitió esta pasión a su sobrino Giovanni, que en 1919 fundó Banfi Vintners, una conocida empresa de importación de vinos en EE.UU. Más tarde, los hijos de Giovanni, John y Harry Mariani, decidieron combinar la distribución con su propia producción y fundaron una bodega en 1978 en la Toscana, en las onduladas colinas de Montalcino. Así nació Banfi. El corazón vital de Banfi late en las 2.830 hectáreas de la finca Castello Banfi, un tercio de las cuales está plantado de viñas y el resto de olivares, huertos y bosques. La variedad de uva principal es la Sangiovese, pero también hay espacio para las variedades internacionales Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay y Sauvignon Blanc, cada una cultivada según un cuidadoso estudio del territorio y las condiciones microclimáticas no sólo de Montalcino, sino también de las zonas de Bolgheri y Chianti, donde Banfi ha extendido sus viñedos a lo largo del tiempo. La producción de Banfi siempre se ha basado en la búsqueda de la calidad y la excelencia del producto tanto en el viñedo como en la bodega. Desde el principio, se realizaron numerosos estudios sobre los clones de Sangiovese para encontrar las mejores variantes clonales, capaces de expresar toda la complejidad de esta extraordinaria variedad de uva. De los 650 clones identificados originalmente, se seleccionaron quince y, desde 1992, cada nueva plantación incluye la adición de 3 ó 4 clones diferentes que se complementan entre sí. También se llevaron a cabo investigaciones sobre la madera de las más de 7000 barricas en las que reposan los grandes tintos de la finca. El roble francés, elegido para la crianza, se sazona y tuesta directamente en la finca. Las innovaciones no podían faltar tampoco en la bodega, donde las uvas, rigurosamente seleccionadas a mano, fermentan en cubas compuestas que maximizan las cualidades de la madera y el acero juntos Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Banfi

Nombre Castello Banfi Pinot Grigio San Angelo 2024
Tipo Blanco ecológico tranquilo
Denominación Toscana IGT
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 100% Pinot Grigio
País Italia
Región Toscana
Proveedor Banfi
Composición del suelo Zona que se desarrolla sobre guijarros, limos y arenas y da lugar a suelos profundos con esqueletos de pequeño tamaño.
Sistema de cultivo En Royat.
Temperatura de fermentación 13 6 °C
Vinificación Fermentación a una temperatura controlada de 13 6 °C en cubas de acero.
Alérgenos Contiene sulfitos