• Cascina Massara Burlotto Barolo Massara 2016
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Cascina Massara Vinos Tintos Barolo

Cascina Massara

Cascina Massara Burlotto Barolo Massara 2016

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Cascina Massara Vinos Tintos Barolo
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€99,00

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Denominación Barolo DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Nebbiolo
Añada 2016
Ecológico Sì
Nombre del Producto Burlotto Barolo Massara 2016
Color Rojo granate con ribetes anaranjados.
Perfume Perfume característico, etéreo, agradable e intenso.
Sabor Seco, pleno, fresco, aterciopelado, armonioso.
Maridajes Con platos de carne importantes y quesos curados de sabor fuerte.
Región Piamonte
País Italia
Ver todos los detalles

Descripción

Se trata del cru histórico de la propiedad, un viñedo único de unos 45 años plantado en un suelo rico en margas con vetas azules y arcilla. La exposición va del sureste en la parte baja al suroeste en la parte alta. Es un Barolo con taninos suaves que lo hacen disfrutable incluso a una edad temprana.

Premios

  • 2016

    2

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

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Detalles

Profumo

Perfume

Perfume característico, etéreo, agradable e intenso.

Colore

Color

Rojo granate con ribetes anaranjados.

Gusto

Sabor

Seco, pleno, fresco, aterciopelado, armonioso.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

Más de 25 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Con platos de carne importantes y quesos curados de sabor fuerte.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Cascina Massara
De esta bodega
Todos nuestros viñedos están situados en las colinas que dibujan el territorio del municipio de Verduno. La mayor parte de las diez hectáreas están plantadas con Nebbiolo da Barolo y el corazón de la producción se encuentra en el crü de Massara, considerado una de las mejores parcelas entre los crus de Barolo. El Barolo que obtenemos se caracteriza por aromas y sabores sobresalientes, taninos evolucionados y suaves. La importante estructura y el equilibrio entre los elementos permiten degustarlo agradablemente desde los primeros años de edad. También potenciamos las cepas de Barbera, Dolcetto, Nebbiolo (para el Nebbiolo Langhe), Pelaverga y Favorita. En el viñedo intentamos obtener uvas que mantengan la "esencia del terroir": los componentes calcáreo-arcillosos del suelo son el lugar ideal para obtener racimos ricos en sabor y aromas, que luego se transforman en vino. El trabajo durante el año es puramente manual y se centra en obtener calidad desde los primeros pasos de la poda. Somos uno de los once productores de Pelaverga, una variedad de vid autóctona que da un vino agradable, muy mineral, con perfumes y sabor especiales. Verduno Pelaverga es una DOC en la que creemos porque confirma cómo el terruño del municipio de Verduno puede dar a los entusiastas vinos de calidad, más allá del rey Barolo. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Cascina Massara

Nombre Cascina Massara Burlotto Barolo Massara 2016
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Denominación Barolo DOCG
Añada 2016
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Nebbiolo
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Cascina Massara
Clima La exposición cambia de sureste en la parte inferior a suroeste en la superior.
Composición del suelo Suelo rico en marga con vetas azules y arcilla.
Alérgenos Contiene sulfitos