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Cascina Massara

Cascina Massara Burlotto Barolo Massara 2016

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Precio habitual €33,00
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€396,00

12 botellas

€198,00

6 botellas

€99,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Barolo DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% por volumen
Area Piamonte (Italia)
Grape varieties 100% Nebbiolo
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Descripción

Se trata del cru histórico de la propiedad, un viñedo único de unos 45 años plantado en un suelo rico en margas con vetas azules y arcilla. La exposición va del sureste en la parte baja al suroeste en la parte alta. Es un Barolo con taninos suaves que lo hacen disfrutable incluso a una edad temprana.

Premios

  • 2016

    2

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

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Perfume

Perfume

Perfume característico, etéreo, agradable e intenso.

Color

Color

Rojo granate con ribetes anaranjados.

Taste

Sabor

Seco, pleno, fresco, aterciopelado, armonioso.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

Más de 25 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Cascina Massara
De esta bodega
Todos nuestros viñedos están situados en las colinas que dibujan el territorio del municipio de Verduno. La mayor parte de las diez hectáreas están plantadas con Nebbiolo da Barolo y el corazón de la producción se encuentra en el crü de Massara, considerado una de las mejores parcelas entre los crus de Barolo. El Barolo que obtenemos se caracteriza por aromas y sabores sobresalientes, taninos evolucionados y suaves. La importante estructura y el equilibrio entre los elementos permiten degustarlo agradablemente desde los primeros años de edad. También potenciamos las cepas de Barbera, Dolcetto, Nebbiolo (para el Nebbiolo Langhe), Pelaverga y Favorita. En el viñedo intentamos obtener uvas que mantengan la "esencia del terroir": los componentes calcáreo-arcillosos del suelo son el lugar ideal para obtener racimos ricos en sabor y aromas, que luego se transforman en vino. El trabajo durante el año es puramente manual y se centra en obtener calidad desde los primeros pasos de la poda. Somos uno de los once productores de Pelaverga, una variedad de vid autóctona que da un vino agradable, muy mineral, con perfumes y sabor especiales. Verduno Pelaverga es una DOC en la que creemos porque confirma cómo el terruño del municipio de Verduno puede dar a los entusiastas vinos de calidad, más allá del rey Barolo. Leer más

Con platos de carne importantes y quesos curados de sabor fuerte.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Name Cascina Massara Burlotto Barolo Massara 2016
Type Tinto ecológico tranquilo
Denomination Barolo DOCG
Vintage 2016
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% por volumen
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italia
Region Piamonte
Vendor Cascina Massara
Climate La exposición cambia de sureste en la parte inferior a suroeste en la superior.
Soil composition Suelo rico en marga con vetas azules y arcilla.
Allergens Contains sulphites