Descripción
Un vino blanco tranquilo procedente del corazón de la región de Marche, el Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Fontevecchia 2023 de CasalFarneto, con una graduación alcohólica del 13,5 % vol. Este vino nace de la pasión de una bodega fundada en 1995, que combina tradición e innovación. El suelo es de consistencia media-baja, con exposición al sureste. La vinificación consiste en un prensado suave de las uvas y una fermentación a temperatura controlada, seguida de seis meses de crianza en acero inoxidable y al menos cuatro meses en botella. En nariz, es amplio, fresco y persistente, con notas de lima, flores blancas, almendra y fruta de verano. El color es amarillo pajizo con reflejos verdosos. En boca, el sabor confirma los aromas, equilibrando la frescura y el sabor con un regusto ligeramente amargo.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C
Longevidad:
3 - 5 años
- Año de inicio: 1995
- Enólogo: Stefano Chioccioli
- Botellas producidas: 800.000
- Hectáreas: 43
| Nombre | CasalFarneto Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico Superiore Fontevecchia 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Verdicchio Bianco |
| País | Italia |
| Región | Marcas |
| Proveedor | CasalFarneto |
| Composición del suelo | Fontevecchia se produce en los viñedos de la bodega, en el centro de la región de Las Marcas, en un suelo medio-bajo con exposición sureste. |
| Técnica de elaboración | El vino se elabora mediante la técnica de "vinificación en bianco" con prensado suave de las uvas y fermentación termocontrolada. El afinamiento dura seis meses en depósitos de acero y al menos cuatro meses en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

