Descripción
Un vino blanco dulce de passito de Sicilia, elaborado por Bianchi. Botella de 0,75 l. Un Marsala Superiore S.O.M. Ambra Secco que encarna la tradición vitivinícola siciliana. Su color ámbar claro anticipa un sabor intenso y seco, típico del Marsala. Elaborado por Cantine Mirabella, que opera en la antigua finca Baglio Woodhouse desde 1950, una historia que se ha transmitido de generación en generación. Una vez alcanzado el contenido ideal de azúcar, se añade alcohol vínico para detener la fermentación y alcanzar un 18 % vol. de alcohol y un 3 % de azúcar residual natural. Crianza de más de dos años en barricas de roble.
Premios
Detalles
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Maridajes
| Nombre | Cantine Mirabella Marsala Superiore S.O.M. Ambra Secco |
|---|---|
| Tipo | Blanco vino de pasas semidulce |
| Denominación | Marsala DOC |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 18.0% por volumen |
| Variedades de uva | Ansonica/Inzolia, Catarratto Bianco Comune, Grillo |
| País | Italia |
| Región | Sicilia |
| Proveedor | Bianchi |
| Origen | Sicilia occidental, en la zona prevista por el reglamento para la producción de vino de Marsala |
| Sistema de cultivo | Arbol de Marsala |
| Vinificación | Cuando se alcanza el contenido de azúcar ideal, se añade alcohol vínico para detener la fermentación y alcanzar una graduación alcohólica de 18% vol. y un contenido de azúcar residual natural del 3%. |
| Crianza | Más de 2 años en barricas de roble. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

