Descripción
El más clásico entre los Marsala. De gran intensidad, combina bien tanto con postres como con quesos maduros. Con su característico color ámbar claro y su sabor intenso, envejece más de dos años en barricas de roble.
Premios
Detalles
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Maridajes
| Nombre | Cantine Mirabella Marsala Superiore S.O.M. Ambra Secco |
|---|---|
| Tipo | Blanco vino de pasas semidulce |
| Denominación | Marsala DOC |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 18.0% por volumen |
| Variedades de uva | Ansonica/Inzolia, Catarratto Bianco Comune, Grillo |
| País | Italia |
| Región | Sicilia |
| Proveedor | Bianchi |
| Origen | Sicilia occidental, en la zona prevista por el reglamento para la producción de vino de Marsala |
| Sistema de cultivo | Arbol de Marsala |
| Vinificación | Cuando se alcanza el contenido de azúcar ideal, se añade alcohol vínico para detener la fermentación y alcanzar una graduación alcohólica de 18% vol. y un contenido de azúcar residual natural del 3%. |
| Crianza | Más de 2 años en barricas de roble. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

