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Cantina Valle Isarco Trentino-Alto Adigio Vinos Alto Adige

Cantina Valle Isarco

Cantina Valle Isarco Aristos Gewurztraminer 2023

Blanco tranquilo aromático

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Disponibilidad inmediata
Denominación Alto Adige DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva 100% Traminer Aromatico
Crianza 7 meses de crianza sobre lías.
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Descripción

Este Traminer Aromatico se obtiene de uvas procedentes de viñedos soleados y seleccionadas atentamente en el corazón del valle Isarco sometidos a controlles rigurosos de calidad. La crianza en botella otorga al vino un aroma inconfundible y un sabor pleno e intenso.

Detalles

Profumo

Perfume

En nariz es elegante, intenso y aromático. Con aromas frescos de clavo de olor y vainilla,

Colore

Color

Verdoso que tira al amarillo.

Gusto

Sabor

En paladar es aromático, con cuerpo y especiado.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Maridajes

Con gambas, langosta, cangrejo y paté de hígado de pato. También con quesos curados y como aperitivo.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado azul
Platos especiados

Productor
Cantina Valle Isarco
De esta bodega
  • Año de inicio: 1961
  • Enólogo: Stefan Donà
  • Botellas producidas: 950.000
  • Hectáreas: 150
La primera sede se estableció en la histórica bodega de Reinthalerhof y Anton Gfader, su propietario, fue nombrado primer director por los 24 miembros fundadores. Tras un incendio en la antigua Reinthalerhof en el invierno de 1962, la dirección de la bodega decidió comprar las ruinas y construyó unas instalaciones nuevas, modernas y funcionales. En 1975, una fuerte nevada provocó el derrumbe del cobertizo, por lo que en 1978 la Cantina Produttori Valle Isarco se trasladó a sus instalaciones actuales, a las que se puede acceder fácilmente tanto desde la salida de la autopista de Chiusa como desde la carretera estatal del Brennero. En 2005, se construyó una nueva planta de producción en el emplazamiento de Chiusa, mientras que el antiguo edificio se sometió a una renovación general. En la actualidad, la Cantina Valle Isarco cuenta con unos 130 socios procedentes de 11 municipios: Varna, Bressanone, Funes/Tiso, Velturno, Chiusa, Laion, Castelrotto, Villandro, Barbiano, Fié y Renon. Leer más
Área de producción: Trentino-Alto Adigio
Trentino-Alto Adigio
Cantina Valle Isarco

Nombre Cantina Valle Isarco Aristos Gewurztraminer 2023
Tipo Blanco tranquilo aromático
Denominación Alto Adige DOC
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Traminer Aromatico
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor Cantina Valle Isarco
Origen Chiusa (Bolzano)
Clima Altitud: 550-650 metros s.n.m.
Composición del suelo Terrenos con grava y de origen aluvional, muy profondos.
Vinificación Estrujado suave tras un breve descanso en contacto con los hollejos, fermentación a una temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Sin fermentación maloláctica.
Crianza 7 meses de crianza sobre lías.
Acidez total 6.4 gr/L
Azúcar residual 3.4 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos