Cantina di Soave
Cantina di Soave Soave Classico Castelcerino 2023
| Denominación | Soave DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Véneto (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Garganega |
| Crianza | En acero el tiempo justo para que afloren los sabores y aromas que lo caracterizan y lo consagran como un gran vino blanco italiano. |
Descripción
Castelcerino es una "Unidad Geográfica Adicional" situada en la zona del Soave Classico. Es una de las zonas más antiguas y significativas de la denominación. Castelcerino, es un vino blanco producido únicamente con uvas de la zona de Castelcerino, fruto de la zonificación territorial y de una fuerte búsqueda de la tipicidad
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
- Año de inicio: 1898
- Enólogo: Raifer Wolfgang
- Botellas producidas: 30.000.000
- Hectáreas: 6.000
En 2016, tras largos trámites, se emprendieron las obras de ampliación de la bodega en una superficie de 30.000 metros cuadrados que, con un impacto medioambiental bajo, duplicaron las líneas de producción y aumentaron la capacidad del embotellado. El plan de reformas, que asciende alrededor de 100 millones de euros, supone obras de urbanización e infraestructuras para mejorar la viabilidad de los alrededores de la bodega.
En una estructura tan dinámica permanece inalterada la calidad de los vinos realizados que, frente a un volumen de negocios tan relevante y al enfoque sumamente empresarial de la producción, conservan un alma fiel a la tradición y al territorio de pertenencia. Leer más
| Nombre | Cantina di Soave Soave Classico Castelcerino 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Soave DOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Garganega |
| País | Italia |
| Región | Véneto |
| Proveedor | Cantina di Soave |
| Origen | Castelcerino (VR) |
| Composición del suelo | Suelos de origen calcáreo con textura arcillosa. |
| Crianza | En acero el tiempo justo para que afloren los sabores y aromas que lo caracterizan y lo consagran como un gran vino blanco italiano. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |