Cantina di Soave
Soave Classico Castelcerino 2023
| Denominación | Soave DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Véneto (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Garganega |
| Crianza | En acero el tiempo justo para que afloren los sabores y aromas que lo caracterizan y lo consagran como un gran vino blanco italiano. |
| Añada | 2023 |
| Nombre del Producto | Soave Classico Castelcerino 2023 |
| Color | Amarillo pajizo intenso con reflejos dorados. |
| Perfume | Gran placer en el fragante bouquet de melocotón, manzana Stark madura, salvia y flores de acacia. |
| Sabor | Sorbo fragante con un toque final de almendra fresca. |
| Maridajes | Carnes blancas, entrantes de pescado y quesos frescos. |
| Región | Véneto |
| País | Italia |
Descripción
Vino blanco tranquilo del Véneto, 13 % ABV, elaborado por Cantina di Soave. 100 % Garganega. Botella de 0,75 l, cosecha 2023. Un Soave Classico que encarna la tradición veronesa, con un aroma fragante y un paladar fresco y armonioso. Cantina di Soave, fundada en 1898, es una de las bodegas más importantes de Italia. Los viñedos se extienden por cinco valles en la zona este de Verona. El aroma fragante de melocotón, manzana Stark madura, salvia y flores de acacia es sumamente agradable. De color amarillo pajizo intenso con reflejos dorados. Fragante en boca con un final de almendra fresca.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
- Año de inicio: 1898
- Enólogo: Raifer Wolfgang
- Botellas producidas: 30.000.000
- Hectáreas: 6.000
En 2016, tras largos trámites, se emprendieron las obras de ampliación de la bodega en una superficie de 30.000 metros cuadrados que, con un impacto medioambiental bajo, duplicaron las líneas de producción y aumentaron la capacidad del embotellado. El plan de reformas, que asciende alrededor de 100 millones de euros, supone obras de urbanización e infraestructuras para mejorar la viabilidad de los alrededores de la bodega.
En una estructura tan dinámica permanece inalterada la calidad de los vinos realizados que, frente a un volumen de negocios tan relevante y al enfoque sumamente empresarial de la producción, conservan un alma fiel a la tradición y al territorio de pertenencia. Leer más
| Nombre | Cantina di Soave Soave Classico Castelcerino 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Soave DOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Garganega |
| País | Italia |
| Región | Véneto |
| Proveedor | Cantina di Soave |
| Origen | Castelcerino (VR) |
| Composición del suelo | Suelos de origen calcáreo con textura arcillosa. |
| Crianza | En acero el tiempo justo para que afloren los sabores y aromas que lo caracterizan y lo consagran como un gran vino blanco italiano. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |