Ca Maiol
Lugana Superiore Molin 2022
| Denominación | Lugana DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Lombardía (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Trebbiano di Lugana / Turbiana |
| Crianza | prolongada sobre lías finas, más una pequeña parte fermentada y madurada en madera (barricas pequeñas y usadas). |
| Añada | 2022 |
| Nombre del Producto | Lugana Superiore Molin 2022 |
| Color | Amarillo pajizo brillante. |
| Perfume | Impacto rico y fragante con notas de fruta de pulpa amarilla y fruta tropical, toques florales y de menta y un refinado final de especias dulces y tostadas. |
| Sabor | En boca es fresco, concentrado y dinámico a la vez, con una sapidez que dicta el ritmo gustativo y un final de fruta crujiente y balsamicidad. |
| Maridajes | Con pastas y arroces con salsas de pescado, carne cruda como el carpaccio, platos de pescado de lago y de mar también con salsas picantes o especiadas. |
| Región | Lombardía |
| País | Italia |
Descripción
Un vino blanco tranquilo del corazón de Lugana, en Lombardía, 13,5 % ABV, elaborado por Ca Maiol. 100 % Trebbiano di Lugana, cosecha 2022. Un vino nacido a orillas del lago de Garda, expresión de un terroir único y fascinante. Las uvas se recogen a mano. Una parte de las uvas se enfría en una bodega antes de prensarse suavemente, seguido de una cuidadosa vinificación en acero inoxidable. Crianza prolongada sobre lías finas, con una pequeña parte fermentada y envejecida en pequeñas barricas de roble previamente usadas. Aromas ricos y fragantes de fruta amarilla y tropical, con notas florales y mentoladas, y un final refinado de especias dulces y tostadas. Color amarillo pajizo brillante. En boca se centra en la frescura, a la vez que se mantiene concentrado y dinámico, con sabores salados que marcan el ritmo y un final centrado en fruta fresca y notas balsámicas.
Premios
-
2022
90/100
Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
- Año de inicio: 1967
- Enólogo: Loris Vazzoler
- Botellas producidas: 1.300.000
- Hectáreas: 110
Los vinos de Cà Maiol tienen una naturaleza definida y un carácter auténtico: desde el Lugana, expresión intemporal de un estilo perennemente contemporáneo, hasta el Chiaretto Valtènesi, esencia misma del lugar de origen, donde historia y tradición se funden con modernidad e innovación. Siguiendo una idea del vino como fruto de un cultivo en armonía con las fuerzas de la naturaleza, en Cà Maiol incluso las elecciones agronómicas y enológicas siguen esta filosofía. En el viñedo, la agricultura responsable con el ecosistema y sus habitantes es un compromiso en el presente para preservar el futuro. En la bodega, la tecnología está al servicio de los conocimientos ancestrales para valorizar el patrimonio vitícola innato de estos lugares. Leer más
| Nombre | Ca Maiol Lugana Superiore Molin 2022 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Lugana DOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Trebbiano di Lugana / Turbiana |
| País | Italia |
| Región | Lombardía |
| Proveedor | Ca Maiol |
| Origen | Desenzano del Garda (Brescia) |
| Cosecha | Recolección manual |
| Vinificación | Refrigeración de una parte de la uva en la bodega antes del prensado suave y, a continuación, vinificación cuidadosa en acero. |
| Crianza | prolongada sobre lías finas, más una pequeña parte fermentada y madurada en madera (barricas pequeñas y usadas). |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |