• Ca' dei Frati Rosa dei Frati Rosato Magnum 2023
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Ca' dei Frati

Ca' dei Frati Rosa dei Frati Rosato Magnum 2023

Rosado tranquilo

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€99,00

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Denomination VdT
Size 1,50 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Area Lombardía (Italia)
Grape varieties Barbera, Groppello gentile, Marzemino, Sangiovese
Aging In steel on the fine lees for 6 months, followed by 2 months in the bottle.
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Descripción

The southern banks of the Benaco have long preserved the tradition of an outstanding, fresh and graceful wine like the Rosa dei Frati. A high level Rosé with a great capacity to rosé surprise with its simple authority. Fresh, delicate yet sharp at the same time, it is capable of being the centrepiece of the table.

Detalles

Perfume

Perfume

To the nose, there are clear hints of hawthorn flowers, green apple and wild cherry.

Taste

Sabor

In the mouth, it is tasty, fresh, savoury and able to stimulate the palate thanks to its sharp acidity and hints of small red fruit.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos rosados jóvenes y frescos

Maridajes

Recommended with lean cured meats, fried vegetables, mushrooms, tomato and mozzarella salad, delicate pasta and spring risottos, light white meat and strongly flavoured fish.

Pasta
Pescado
Quesos
Aves
Embutidos
Pescado blanco
Vegetariano

Productor
Ca' dei Frati
De esta bodega
  • Año de inicio: 1939
  • Enólogo: Igino Dal Cero
  • Hectáreas: 120
La bodega Ca' dei Frati es conocida desde 1782, como atestigua un documento que hace referencia a "una casa con bodega situada en Lugana en el tener di Sirmione conocido como el lugar de los Frailes". Corría el año 1939 cuando Felice Dal Cero, hijo de Domenico que ya era viticultor en Montecchia di Crosara, en la zona de Verona, se trasladó a esa misma casa de Lugana di Sirmione, dándose cuenta inmediatamente de la alta vocación vinícola de la zona.

Tras treinta años de trabajo en la viña y en la bodega, en 1969, su hijo Pietro participó en el nacimiento de la DOC, empezando a embotellar su primera etiqueta de Lugana Casa dei Frati.

Hoy, junto con su esposa Santa Rosa, la herencia cultural se transfiere a sus hijos Igino, Gian Franco y Anna Maria, que dirigen la empresa con la misma pasión y determinación. El respeto mutuo, la unidad familiar, los roles definidos y el vínculo con su territorio, a orillas del lago de Garda, representan la verdadera fuerza de la familia Dal Cero. Ca' dei Frati atesora el pasado y mira al futuro a través de un camino de investigación y mejora de lo que se ha construido a lo largo de 70 años de vino Leer más
Área de producción: Lombardía
Lombardía
Ca' dei Frati

Name Ca' dei Frati Rosa dei Frati Rosato Magnum 2023
Type Rosado tranquilo
Denomination VdT
Vintage 2023
Size 1,50 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Grape varieties Barbera, Groppello gentile, Marzemino, Sangiovese
Country Italia
Region Lombardía
Vendor Ca' dei Frati
Soil composition Limestone, clay, limy and sandy.
Cultivation system Simple and double Guyot.
Wine making In steel. Malolactic fermentation: not carried out.
Aging In steel on the fine lees for 6 months, followed by 2 months in the bottle.
Total acidity 6.5 gr/L
PH 3.15
Dry extract 20.5 gr/L
Allergens Contains sulphites