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Ca' dei Frati Lombardía xtrawine-special-list

Ca' dei Frati

Ca' dei Frati Ronchedone 2022

Tinto tranquilo

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€19,00
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Oferta Agotado
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Denominación VdT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Lombardía (Italia)
Variedades de uva 10% Cabernet Sauvignon, Marzemino, Sangiovese
Crianza En barrica durante 14 meses, seguido de 10 meses en botella.
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Descripción

En la zona donde se elevan las primeras colinas morrénicas también se obtienen vinos tintos de considerable profundidad y potencia, y Ronchedone es una demostración absoluta de ello. Muy deseado desde el momento en que se consideró que ciertas zonas y ciertos microclimas eran adecuados para elaborar un vino como éste. Marzemino, Sangiovese y un 10% de Cabernet lo convierten en un vino que no puede pasar desapercibido.

Premios

  • 2022

    90

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Detalles

Profumo

Perfume

En nariz es muy rico con notas de frutos rojos, arándanos macerados, cerezas marasca bajo notas espirituosas, balsámicas y de confitura.

Gusto

Sabor

En boca es potente e incisivo, limpio y sápido. Con una agradable acidez que refleja el terruño.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Ideal con carnes rojas de cocción media y larga, aves de caza y de pelo, quesos curados, pastas ricas y sopas con carne.

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Ca' dei Frati
De esta bodega
  • Año de inicio: 1939
  • Enólogo: Igino Dal Cero
  • Hectáreas: 120
La bodega Ca' dei Frati es conocida desde 1782, como atestigua un documento que hace referencia a "una casa con bodega situada en Lugana en el tener di Sirmione conocido como el lugar de los Frailes". Corría el año 1939 cuando Felice Dal Cero, hijo de Domenico que ya era viticultor en Montecchia di Crosara, en la zona de Verona, se trasladó a esa misma casa de Lugana di Sirmione, dándose cuenta inmediatamente de la alta vocación vinícola de la zona.

Tras treinta años de trabajo en la viña y en la bodega, en 1969, su hijo Pietro participó en el nacimiento de la DOC, empezando a embotellar su primera etiqueta de Lugana Casa dei Frati.

Hoy, junto con su esposa Santa Rosa, la herencia cultural se transfiere a sus hijos Igino, Gian Franco y Anna Maria, que dirigen la empresa con la misma pasión y determinación. El respeto mutuo, la unidad familiar, los roles definidos y el vínculo con su territorio, a orillas del lago de Garda, representan la verdadera fuerza de la familia Dal Cero. Ca' dei Frati atesora el pasado y mira al futuro a través de un camino de investigación y mejora de lo que se ha construido a lo largo de 70 años de vino Leer más
Área de producción: Lombardía
Lombardía
Ca' dei Frati

Nombre Ca' dei Frati Ronchedone 2022
Tipo Tinto tranquilo
Denominación VdT
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 10% Cabernet Sauvignon, Marzemino, Sangiovese
País Italia
Región Lombardía
Proveedor Ca' dei Frati
Origen Lugana di Sirmione (Brescia)
Composición del suelo Calcáreo - arcilloso, limoso y arenoso.
Sistema de cultivo Guyot simple y Royat
Rendimiento por hectárea 8.000 litros
Vinificación Maceración en acero con contacto prolongado. Fermentación maloláctica realizada.
Crianza En barrica durante 14 meses, seguido de 10 meses en botella.
Acidez total 6.0 gr/L
PH 3.6
Extracto seco 36.0 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos