Descripción
The Brolettino Privilegio di Famiglia represents a further expression of our wine over time, with an aging of 5 years in the bottle. This wine is produced starting from our great native grape: the Turbiana.

Perfume

Sabor
Servir a:
08 - 10 °C.
Longevidad:
5 - 10 años

- Año de inicio: 1939
- Enólogo: Igino Dal Cero
- Hectáreas: 120
Tras treinta años de trabajo en la viña y en la bodega, en 1969, su hijo Pietro participó en el nacimiento de la DOC, empezando a embotellar su primera etiqueta de Lugana Casa dei Frati.
Hoy, junto con su esposa Santa Rosa, la herencia cultural se transfiere a sus hijos Igino, Gian Franco y Anna Maria, que dirigen la empresa con la misma pasión y determinación. El respeto mutuo, la unidad familiar, los roles definidos y el vínculo con su territorio, a orillas del lago de Garda, representan la verdadera fuerza de la familia Dal Cero. Ca' dei Frati atesora el pasado y mira al futuro a través de un camino de investigación y mejora de lo que se ha construido a lo largo de 70 años de vino Leer más


Name | Ca' dei Frati Lugana Privilegio di Famiglia Brolettino 2017 |
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Type | Blanco tranquilo |
Denomination | Lugana DOC |
Vintage | 2017 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.5% por volumen |
Grape varieties | 100% Trebbiano di Lugana / Turbiana |
Country | Italia |
Region | Lombardía |
Vendor | Ca' dei Frati |
Soil composition | Limestone – clay. |
Cultivation system | Simple and double Guyot. |
Harvest | Fully ripe grapes are harvested around mid-October and the highly productive land gives us a product with structure and a great capacity of ageing. |
Wine making | Starts in steel completed in barrique. Malolactic fermentation: partially performed. |
Aging | In barrique for 10 months, followed by 5 years in the bottle. |
Total acidity | 6.6 gr/L |
PH | 3.25 |
Dry extract | 22.5 gr/L |
Allergens | Contains sulphites |