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Braida

Braida Barbera d'Asti Bricco dell'Uccellone 2021

Tinto tranquilo

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€372,00

6 botellas

€186,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Barbera d'Asti DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 16.0% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Barbera
Crianza en barricas de roble de 225 litros de capacidad. Sigue crianza en botella durante 12 meses.
Añada 2021
Nombre del Producto Barbera d'Asti Bricco dell'Uccellone 2021
Color Rojo rubí muy intenso con reflejos granates.
Perfume Rico, complejo y muy concentrado. Aromas de frutos rojos y pequeños frutos acompañados por especias mentoladas, vainilla y regaliz.
Sabor Gran cuerpo y gran estructura. Combina perfectamente las peculiaridades de la variedad y de la madera en un conjunto muy suave y con una persistencia aromática muy larga.
Maridajes Con platos de carne a la parrilla, también con salsas y quesos curados.
Región Piamonte
País Italia
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Descripción

Su nombre procede del apodo que se le dio una vez a una vieja mujer que vestía siempre de negro y que vivía en la casa de al lado (en español "pajarraco").

Premios

  • 2021

    5

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2021

    2

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

  • 2021

    95

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2021

    93

    /100

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2021

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2021

    4

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

  • 2021

    92

    /100

    Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.

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Detalles

Profumo

Perfume

Rico, complejo y muy concentrado. Aromas de frutos rojos y pequeños frutos acompañados por especias mentoladas, vainilla y regaliz.

Colore

Color

Rojo rubí muy intenso con reflejos granates.

Gusto

Sabor

Gran cuerpo y gran estructura. Combina perfectamente las peculiaridades de la variedad y de la madera en un conjunto muy suave y con una persistencia aromática muy larga.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Con platos de carne a la parrilla, también con salsas y quesos curados.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Braida
De esta bodega
  • Año de inicio: 1961
  • Enólogo: Giuseppe Bologna
  • Botellas producidas: 700.000
  • Hectáreas: 65
La historia de Braida está ligada a la de Rocchetta Tanaro, un pequeño pueblo de la zona de Monferrato, en Asti. mi pueblo no es una sorpresa, son diez viñedos, seis casas, una iglesia": estas son las palabras del chansonnier Paolo Frola, que también es el médico municipal de Rocchetta. La canción fue escrita con Gianni Mura, bebedor de Barbera di Rocchetta. De esos diez viñedos cantados por Frola, algunos son de Braida. Pertenecieron al abuelo Giuseppe, luego pasaron al padre Giacomo y ahora los cultivan Giuseppe y Raffaella Bologna. La bodega nació del entusiasmo, la pasión y el coraje empresarial de un "Doc" rochettese, Giacomo Bologna. "Braida" era el apodo que el padre de Giacomo, Giuseppe Bologna, carretero de profesión, se había ganado jugando a la pelota elástica, por su parecido con un campeón de este deporte. De su padre, Giacomo heredó, junto con su apodo, el amor por el deporte y los caballos y un gran viñedo de Barbera en las colinas de Rocchetta. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Braida

Nombre Braida Barbera d'Asti Bricco dell'Uccellone 2021
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Barbera d'Asti DOCG
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 16.0% por volumen
Variedades de uva 100% Barbera
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Braida
Origen Rocchetta Tanaro (Asti)
Vinificación Maceración en contacto con los hollejos a temperatura controlada durante 20 días.
Crianza en barricas de roble de 225 litros de capacidad. Sigue crianza en botella durante 12 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos