Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora

Maridajes


Nombre | Bpuntoio Puglia Primitivo 2024 |
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Tipo | Tinto orgánico tranquilo |
Denominación | Puglia IGT |
Añada | 2024 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
Variedades de uva | 100% Primitivo |
País | Italia |
Región | Apulia |
Proveedor | Bpuntoio (Terre Cevico) |
Origen | Apulia. |
Temperatura de fermentación | 24-25 °C |
Fermentación | 8 0 días. |
Vinificación | Despalillado sin estrujado para optimizar la extracción del color. Fermentación a una temperatura de 24-25 °C durante 8 0 días. Con remontados frecuentes y delestages para destacar los aromas y los taninos. |
Alérgenos | Contiene sulfitos |