Bosco del Merlo
Bosco del Merlo Verduzzo Passito Soandre 2020
| Denominación | Lison-Pramaggiore DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Véneto (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Verduzzo Friulano |
| Crianza | Ambos mostos fermentan en barricas de 225 litros, donde maduran durante 10 meses. |
| Añada | 2020 |
| Ecológico | Sì |
| Nombre del Producto | Verduzzo Passito Soandre 2020 |
| Color | Dorado e intenso. |
| Perfume | El aroma es envolvente, seductor, con notas de cítricos y frutas tropicales maduras. |
| Sabor | El sabor es muy refinado, en su dulzor extremadamente equilibrado conserva una buena nota de frescor. |
| Maridajes | Excelente con quesos azules como el gorgonzola o el queso azul de cabra, es un fabuloso acompañante de pastas secas, pasteles con levadura, tartas de frutas y mermeladas. Excelente para meditar o con frutos secos. |
| Región | Véneto |
| País | Italia |
Premios
-
2020
91/100
Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Maridajes
- Año de inicio: 1988
- Enólogo: Antonio Lucarelli
- Botellas producidas: 880.000
- Hectáreas: 70
La visión innovadora del fundador se ha mantenido a lo largo de las generaciones, y hoy sus vinos nacen en los territorios del Véneto oriental y del Friuli occidental. A lo largo de los años, Bosco del Merlo ha contado con el asesoramiento de enólogos de renombre, como Franco Bernabei y Leonardo Valenti, y de los mejores técnicos de las Facultades de Enología y Agricultura de las Universidades de Padua y Milán, siempre en busca de las soluciones más vanguardistas para obtener la mejor calidad con el menor impacto medioambiental. Leer más
| Nombre | Bosco del Merlo Verduzzo Passito Soandre 2020 |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico vino de pasas dulce |
| Denominación | Lison-Pramaggiore DOC |
| Añada | 2020 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Verduzzo Friulano |
| País | Italia |
| Región | Véneto |
| Proveedor | Bosco del Merlo |
| Cosecha | Soandre es un vino elaborado íntegramente en el viñedo. Una parte de las uvas se vendimia en una fase precoz de maduración y se destina al secado, mientras que el resto permanece en la vid durante largo tiempo para someterse a un proceso de sobremaduración. Los fenómenos de concentración de azúcares y aromas darán lugar a una identidad olfativa y gustativa compleja. |
| Vinificación | Una parte de la uva sobremadurada se vinifica en el momento de la vendimia; la otra parte se seca por ventilación natural. |
| Crianza | Ambos mostos fermentan en barricas de 225 litros, donde maduran durante 10 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |