Bosco del Merlo
Bosco del Merlo Verduzzo Passito Soandre 2020
Precio habitual
€17,50
Disponibilidad inmediata
| Denominación | Lison-Pramaggiore DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Véneto (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Verduzzo Friulano |
| Crianza | Ambos mostos fermentan en barricas de 225 litros, donde maduran durante 10 meses. |
Premios
-
2020
91/100
Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Maridajes
Quesos
Postres
Queso de cabra
Queso con hierbas
Productor
Bosco del Merlo
De esta bodega
- Año de inicio: 1988
- Enólogo: Antonio Lucarelli
- Botellas producidas: 880.000
- Hectáreas: 70
El nombre "Bosco del Merlo" procede de los mapas topográficos locales y recuerda los bosques de robles que antaño cubrían la zona. Bosco del Merlo se fundó en 1977 en Annone Veneto, cuando Valentino Paladin hizo realidad su sueño de crear vinos que fueran el resultado de prácticas sostenibles que pudieran expresar mejor el potencial y la identidad de la tierra, sellándolos en el tiempo.
La visión innovadora del fundador se ha mantenido a lo largo de las generaciones, y hoy sus vinos nacen en los territorios del Véneto oriental y del Friuli occidental. A lo largo de los años, Bosco del Merlo ha contado con el asesoramiento de enólogos de renombre, como Franco Bernabei y Leonardo Valenti, y de los mejores técnicos de las Facultades de Enología y Agricultura de las Universidades de Padua y Milán, siempre en busca de las soluciones más vanguardistas para obtener la mejor calidad con el menor impacto medioambiental. Leer más
La visión innovadora del fundador se ha mantenido a lo largo de las generaciones, y hoy sus vinos nacen en los territorios del Véneto oriental y del Friuli occidental. A lo largo de los años, Bosco del Merlo ha contado con el asesoramiento de enólogos de renombre, como Franco Bernabei y Leonardo Valenti, y de los mejores técnicos de las Facultades de Enología y Agricultura de las Universidades de Padua y Milán, siempre en busca de las soluciones más vanguardistas para obtener la mejor calidad con el menor impacto medioambiental. Leer más
| Nombre | Bosco del Merlo Verduzzo Passito Soandre 2020 |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico vino de pasas dulce |
| Denominación | Lison-Pramaggiore DOC |
| Añada | 2020 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Verduzzo Friulano |
| País | Italia |
| Región | Véneto |
| Proveedor | Bosco del Merlo |
| Cosecha | Soandre es un vino elaborado íntegramente en el viñedo. Una parte de las uvas se vendimia en una fase precoz de maduración y se destina al secado, mientras que el resto permanece en la vid durante largo tiempo para someterse a un proceso de sobremaduración. Los fenómenos de concentración de azúcares y aromas darán lugar a una identidad olfativa y gustativa compleja. |
| Vinificación | Una parte de la uva sobremadurada se vinifica en el momento de la vendimia; la otra parte se seca por ventilación natural. |
| Crianza | Ambos mostos fermentan en barricas de 225 litros, donde maduran durante 10 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |