Bortolomiol
Bortolomiol Prosecco Treviso Miol Brut Millesimato 2024
| Denominación | Prosecco DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 11.0% por volumen |
| Zona | Véneto (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Glera |
| Crianza | Espumado: 30 días como mínimo. Maduración: de 1 a 2 meses. |
| Añada | 2024 |
| Ecológico | Sì |
| Nombre del Producto | Prosecco Treviso Miol Brut Millesimato 2024 |
| Color | Amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos. |
| Perfume | Afrutado, sin madurar, con notas tropicales, tomillo y orégano. |
| Sabor | Suave, decidido y con cuerpo, con notas limpias en el paladar en el final. |
| Maridajes | Acompañante fácil para esos momentos al final del día dedicados a la charla amistosa y al relax, este espumoso es el acompañamiento perfecto para la cocina de fusión internacional, los entrantes de pescado y todos los primeros platos de la tradición del Véneto: risottos con hierbas de temporada, quesos frescos y de media curación de las estribaciones de la zona de Treviso, así como preparaciones de hojaldre y carnes blancas de caza. |
| Región | Véneto |
| País | Italia |
Descripción
Una línea elegante, glamurosa y cosmopolita, que dialoga a través de una paleta de colores en armonía con la naturaleza: el azul del cielo, el verde de la naturaleza y el crudo de la tierra se mezclan, liberando energía en las copas. De los viñedos que rodean la ciudad amurallada de Treviso nace Miòl Collection, un espirituoso versátil, ideal para los momentos con amigos, perfecto para el aperitivo y para el mundo de la mixología.
Detalles
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
- Año de inicio: 1949
- Enólogo: Emanuele Serafin
- Botellas producidas: 2.300.000
- Hectáreas: 5
Bortolomiol es una familia fuerte y cohesionada formada sólo por mujeres: la madre, alma y eje de esta empresa, y las hermanas, corazón palpitante, que llevan y sostienen la empresa familiar en los continuos retos de calidad, eficiencia y eficacia con una mirada constantemente competitiva. Leer más
| Nombre | Bortolomiol Prosecco Treviso Miol Brut Millesimato 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico espumoso método charmat brut |
| Denominación | Prosecco DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 11.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Glera |
| País | Italia |
| Región | Véneto |
| Proveedor | Bortolomiol |
| Origen | Región del Véneto, provincia de Treviso |
| Sistema de cultivo | Espaldera Sylvoz. |
| Rendimiento por hectárea | 18000 kg. |
| Cosecha | Normalmente del 10 al 20 de septiembre. |
| Vinificación | Prensado en blanco mediante prensado suave. Fermentación primaria: a temperatura controlada y con levaduras seleccionadas. |
| Crianza | Espumado: 30 días como mínimo. Maduración: de 1 a 2 meses. |
| Acidez total | 5.5 gr/L |
| Azúcar residual | 8.0 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |