Bollinger
Bollinger Champagne La Grande Annee Brut 2015
| Denominación | Champagne AOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Champaña (Francia) |
| Variedades de uva | 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay |
| Crianza | Tras una selección atenta, los vinos reposan en barriles de roble de pequeña capacidad de al menos 5 años, otorgando complejidad a los diferentes lotes. La toma de espuma tiene lugar en las oscuras bodegas donde permanecen durante al menos 5 años. |
Premios
-
2015
94/100
Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.
-
2015
96/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
-
2015
95/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
-
2015
96/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Maridajes
- Año de inicio: 1829
- Hectáreas: 160
Desde septiembre de 2007 Jéròme Philipon es el nuevo presidente de Champagne Bollinger y lleva adelante el desarrollo de la marca en el respeto de los principios y de los valores de la empresa.
La vinificación en madera es una peculiaridad de Bollinger, es el símbolo de un compromiso de suma calidad y de consolidación de un estilo. Sin embargo, la condición indispensable es contar con los mejores vinos. El pequeño barril de roble es el mejor destino para un gran vino: permite una oxidación controlada y un desarrollo armonioso de los aromas y del bouquet. Si los champanes Bollinger se crían más de lo solicitado por la misma denominación no es por cuestiones de vanidad: como todos los grandes vinos, necesitan tiempo para expresar toda su personalidad. Bollinger concede 3 años a Special Cuvée y al Rosé, 5 años como mínimo para Grande Année y más de 8 años para el R.D.
A todo esto se añade también la calidad especial de las levaduras denomidas únicamente "tradicionales". La maison Bollinger produce Champán milésime solo con motivo de una añada extraordinaria cuando la uva alcanza una madurez perfecta y tiene un equilibrio ideal de azúcar y acidez. Leer más
| Nombre | Bollinger Champagne La Grande Annee Brut 2015 |
|---|---|
| Tipo | Blanco espumoso método champenoise brut |
| Denominación | Champagne AOC |
| Añada | 2015 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay |
| País | Francia |
| Región | Champaña |
| Proveedor | Bollinger |
| Crianza | Tras una selección atenta, los vinos reposan en barriles de roble de pequeña capacidad de al menos 5 años, otorgando complejidad a los diferentes lotes. La toma de espuma tiene lugar en las oscuras bodegas donde permanecen durante al menos 5 años. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |