Descripción
Bella Vista es la ubicación de nuestra bodega; es abierta y espaciosa y es un reflejo de la inmensidad del río Mendoza. Se distingue por sus características relajantes y su estructura finamente entretejida.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
2 horas
Maridajes
- Enólogo: Gustavo Rearte
- Hectáreas: 54
| Nombre | Bodega Achaval Ferrer Finca Bellavista 2013 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | N/A |
| Añada | 2013 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Malbec |
| País | Argentina |
| Región | Mendoza |
| Proveedor | Achaval Ferrer |
| Origen | Perdriel (Lujan de Cuyo) |
| Clima | Altitud: 980 m. s.n.m. |
| Composición del suelo | Tierra vegetal de arena fina con grava debajo. Muy bien drenado. |
| Rendimiento por hectárea | 2500 Kg. |
| Cosecha | Marzo |
| Vinificación | No se utilizaron baños fríos, correcciones ácidas, purgas ni adiciones de enzimas durante la vinificación. Fermentado en depósitos de hormigón con amplios remontados para una mejor extracción. |
| Crianza | Fermentación maloláctica: 100% espontánea en barricas de roble. : 15 meses en barricas nuevas (100%) de roble francés. |
| Acidez total | 5.18 gr/L |
| PH | 3.78 |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

