Descripción
Bella Vista es la ubicación de nuestra bodega; es abierta y espaciosa y es un reflejo de la inmensidad del río Mendoza. Se distingue por sus características relajantes y su estructura finamente entretejida.
Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
2 horas

Maridajes
- Enólogo: Gustavo Rearte
- Hectáreas: 54


Nombre | Bodega Achaval Ferrer Finca Bellavista 2013 |
---|---|
Tipo | Tinto tranquilo |
Denominación | N/A |
Añada | 2013 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
Variedades de uva | 100% Malbec |
País | Argentina |
Región | Mendoza |
Proveedor | Achaval Ferrer |
Origen | Perdriel (Lujan de Cuyo) |
Clima | Altitud: 980 m. s.n.m. |
Composición del suelo | Tierra vegetal de arena fina con grava debajo. Muy bien drenado. |
Rendimiento por hectárea | 2500 Kg. |
Cosecha | Marzo |
Vinificación | No se utilizaron baños fríos, correcciones ácidas, purgas ni adiciones de enzimas durante la vinificación. Fermentado en depósitos de hormigón con amplios remontados para una mejor extracción. |
Crianza | Fermentación maloláctica: 100% espontánea en barricas de roble. : 15 meses en barricas nuevas (100%) de roble francés. |
Acidez total | 5.18 gr/L |
PH | 3.78 |
Alérgenos | Contiene sulfitos |