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Boasso

Boasso Barolo Lazzarito 2020

Tinto tranquilo

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Denominación Barolo DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 15.0% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Nebbiolo
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Detalles

Profumo

Perfume

El bouquet es claramente clásico con notas de alquitrán vegetal, especias picantes y un afrutado que es casi como la cereza negra en espíritu; luego al final viene un recuerdo muy delicado de rosa y violeta.

Colore

Color

El color es rojo rubí no demasiado oscuro con matices granates.

Gusto

Sabor

En boca también llegan notas de chimenea apagada, de ceniza que conducen a un sabor dulce y almibarado de frambuesa y cereza; los taninos son gruesos y maduros con una vitalidad y exuberancia que le da esta tierra. Son taninos que conducen a una evolución de los aromas, garantizando que durarán mucho tiempo.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Platos principales de carne, caza, quesos curados.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Boasso
De esta bodega
  • Año de inicio: 1980
  • Enólogo: Ezio Boasso
  • Botellas producidas: 30.000
  • Hectáreas: 7
La explotación de Boasso se creó en los años cincuenta, en la inmediata posguerra, cuando Giuseppe, que había regresado de la Segunda Guerra Mundial, se hizo cargo de la gestión de las tierras de su propiedad. Se trata de una explotación mixta, típica del Piamonte de antaño, con diferentes tipos de cultivos: viñedos, avellanos, campos, prados y una pequeña explotación ganadera: todo lo necesario para mantener y satisfacer las necesidades familiares. Leer más

Nombre Boasso Barolo Lazzarito 2020
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Barolo DOCG
Añada 2020
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 15.0% por volumen
Variedades de uva 100% Nebbiolo
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Boasso
Alérgenos Contiene sulfitos