• Blain Gagnard Chassagne Montrachet Blanc 2023
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Blain-Gagnard Borgoña Chassagne-Montrachet

Blain-Gagnard

Blain Gagnard Chassagne Montrachet Blanc 2023

Blanco tranquilo

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Blain-Gagnard Borgoña Chassagne-Montrachet
€71,00
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Denominación Chassagne-Montrachet AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Borgoña (Francia)
Variedades de uva 100% Chardonnay
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Descripción

Los vinos blancos de Chassagne-Montrachet pueden parecerse a los de Puligny: ambos tienen una nota ácida, aunque Chassagne puede ser un poco más suave. Ambos muestran sabores crujientes de manzana y cítricos, pero algunos Chassagnes sorprenden con una nota inesperada de frutos rojos.

Detalles

Profumo

Perfume

Intensos aromas dulces y afrutados. En primer plano se encuentra la fruta amarilla madura, seguida por el potente perfume mineral típico del terruño.

Colore

Color

Amarillo dorado antiguo con ribetes verdes.

Gusto

Sabor

Opulento y muy rico, casi untuoso. Su mineralidad y acidez hacen que el final sea perfectamente equilibrado y armonioso.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos blancos jóvenes y frescos

Maridajes

Por su rica textura y sus sabores tostados, combina bien con pescados blancos y mariscos, y su elevada acidez natural puede contrarrestar las salsas a base de nata. Con pescado a la parrilla, mantequilla y nueces tostadas.

Pescado
Quesos
Pescado blanco

Productor
Blain-Gagnard
De esta bodega
  • Año de inicio: 1980
  • Enólogo: Jean-Marc Blain
El nacimiento del Domaine Blain-Gagnard tuvo lugar en 1980 tras el matrimonio de Jean-Marc (originario de Sancerre) y Claudine (originaria de Chassagne), cuyos abuelos eran enólogos. Las viñas están plantadas en Chardonnay (55%) y el resto en Pinot Noir, a lo que se añade un viñedo de Passetoutgrain de Borgoña. Leer más
Área de producción: Borgoña
Borgoña
Blain-Gagnard

Nombre Blain Gagnard Chassagne Montrachet Blanc 2023
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Chassagne-Montrachet AOC
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 100% Chardonnay
País Francia
Región Borgoña
Proveedor Blain-Gagnard
Alérgenos Contiene sulfitos