• Bisol 1542 Valdobbiadene Prosecco Superiore Jeio Extra Dry
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Bisol 1542 Véneto

Bisol 1542

Bisol 1542 Valdobbiadene Prosecco Superiore Jeio Extra Dry

Blanco espumoso método charmat extra dry

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Denominación Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 11.5% por volumen
Zona Véneto (Italia)
Variedades de uva 85% Glera
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Descripción

Este espumoso de la línea Jeio se elabora con uvas procedentes de diferentes suelos de la zona Valdobbiadene Conegliano DOCG. Un vino elegante en el que la sapidez está en perfecto equilibrio con la aromaticidad. Ideal como aperitivo o para maridar con platos ligeros de verduras y pescado.

Premios

  • 90

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 91

    /100

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

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    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 90

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Detalles

Perlage

Perlage

Sumamente fino.

Profumo

Perfume

Aromas afrutados, frescos y elegantes.

Colore

Color

Amarillo pajizo con matices verdosos.

Gusto

Sabor

Sumamente suave, con las mismas sensaciones percibidas en nariz.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Espumosos método

Maridajes

Entrantes
Pescado
Quesos
Pescado blanco
Vegetariano

Productor
Bisol 1542
De esta bodega
  • Año de inicio: 1875
  • Enólogo: Gruppo Tecnico Bisol
  • Botellas producidas: 4.100.000
  • Hectáreas: 100
Apenas habían transcurrido 100 años desde que Cristóbal Colón descubriera las Américas cuando la familia Bisol se instaló en la zona de producción de Prosecco, presencia certificada por documentos legales de la República de Venecia. Inicialmente ocuparon un puesto de confianza como administradores de unas tierras pertenecientes a la noble Casa de Pola e Istria, de la familia Sergi, situadas en las colinas de una zona conocida como Chartice, nombre que remite a la actual y autorizada colina de Cartizze. Más de veinte generaciones se han sucedido desde entonces hasta nuestros días, pero el interés enológico comenzó hacia 1875, cuando Eliseo Bisol empezó a comercializar vino de forma próspera. Las adversidades de los años siguientes, la filoxera y la crueldad de la Primera Guerra Mundial nunca rompieron una cadena que tuvo como siguiente eslabón a Desiderio Bisol apodado Jeio (mencionado en muchas etiquetas), quien luego confió la propiedad a sus cuatro hijos. La bodega conserva sus características originales desde que fue excavada en la roca; aquí sólo se guardan botellas de añadas históricas. Leer más
Área de producción: Véneto
Véneto
Bisol 1542

Nombre Bisol 1542 Valdobbiadene Prosecco Superiore Jeio Extra Dry
Tipo Blanco espumoso método charmat extra dry
Denominación Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 11.5% por volumen
Variedades de uva 85% Glera
País Italia
Región Véneto
Proveedor Bisol 1542
Origen Valdobbiadene (Treviso)
Clima Altitud: 200 metros s.n.m. Exposición: sur, este, oeste.
Composición del suelo Arco doble, Sylvoz.
Cosecha En el mes de septiembre (empezando por Conegliano y terminando en Valdobbiadene).
Acidez total 5.6 gr/L
Año de producción 350000 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos