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Bertinga Toscana IGT Toscana

Bertinga

Bertinga Toscana Rosso Sassi Chiusi 2019

Tinto tranquilo

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€144,00

6 botellas

€72,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Toscana IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 85% Sangiovese, 15% Merlot
Crianza En acero, cemento y barricas de tercer paso durante unos 12 meses, seguidos de al menos otros tantos meses en botella antes de salir al mercado.
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Descripción

Sassi Chiusi, cuyo nombre deriva del suelo pedregoso característico que comparten todos los viñedos de la finca, es lo que en Francia se llamaría "segundo vino". Es el único vino que representa a la finca en su totalidad, ya que se elabora con uvas de los tres viñedos: Bertinga, Adine y Vertine. La mayor sencillez en comparación con su "hermano mayor", el Bertinga, es el punto fuerte de un vino que se presta a una amplia y heterogénea gama de maridajes y ocasiones de consumo.

Premios

  • 2019

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2019

    2

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

  • 2019

    91

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2019

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2019

    3

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

1 5

Detalles

Profumo

Perfume

En nariz intrigantes notas de frutos rojos, cereza y violeta se alternan con pequeñas bayas negras, notas minerales.

Gusto

Sabor

Un vino con cuerpo y estructura manteniendo la tensión, tanino limpio y bien integrado, final muy persistente.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carnes rojas, quesos de media curación y curados, primeros platos con salsas de carne o caza.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Bertinga
De esta bodega
  • Año de inicio: 2015
  • Enólogo: Stephane Derenoncourt
  • Botellas producidas: 80.000
  • Hectáreas: 20
Esta bodega produce de manera artesanal vinos complejos y refinados procedentes de algunos de los mejores viñedos del corazón de la región de Toscana.

El gran esmero por la calidad ha hecho de Bertinga una de las marcas más representativas en la historia del vino toscano. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Bertinga

Nombre Bertinga Toscana Rosso Sassi Chiusi 2019
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Toscana IGT
Añada 2019
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 85% Sangiovese, 15% Merlot
País Italia
Región Toscana
Proveedor Bertinga
Origen Gaiole in Chianti (SI)
Cosecha Las uvas se recogieron a mano en cajas de 10 kg y se seleccionaron manualmente en una mesa de selección.
Vinificación Las uvas de cada variedad se vinificaron por separado y la fermentación tuvo lugar en cubas de acero y cemento.
Crianza En acero, cemento y barricas de tercer paso durante unos 12 meses, seguidos de al menos otros tantos meses en botella antes de salir al mercado.
Acidez total 6.2 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos