• Bereche & Fils Champagne Rive Gauche Extra Brut Millesime 2021
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Bereche

Bereche

& Fils Champagne Rive Gauche Extra Brut Millesime 2021

Blanco ecológico espumoso método champenoise extra brut

Orgánico y sostenible
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Denominación Champagne AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Champaña (Francia)
Variedades de uva 100% Pinot Meunier
Crianza Sobre lías 36 meses en bodega sobre láminas, espumando bajo corcho.
Añada 2021
Ecológico Sì
Nombre del Producto & Fils Champagne Rive Gauche Extra Brut Millesime 2021
Color Amarillo pajizo.
Perfume En nariz aromas de piel de cítricos, pera, acompañados de notas de pastelería y almendras tostadas.
Sabor En boca el vino es carnoso, incisivo, con un final penetrante y salino.
Región Champaña
País Francia
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Premios

  • 2021

    93

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Detalles

Perlage

Perlage

Perlage fino.

Profumo

Perfume

En nariz aromas de piel de cítricos, pera, acompañados de notas de pastelería y almendras tostadas.

Colore

Color

Amarillo pajizo.

Gusto

Sabor

En boca el vino es carnoso, incisivo, con un final penetrante y salino.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Maridajes

Entrantes
Pescado
Quesos
Pescado blanco

Productor
Bereche
De esta bodega
  • Año de inicio: 1847
  • Botellas producidas: 85.000
  • Hectáreas: 10
Desde 2004, la 5ª generación dirige la bodega. Los últimos 10 años se han dedicado a varios factores clave: la transmisión de las competencias, la calidad del trabajo y la continuidad del estilo de la Casa. Respetamos nuestra tierra y nuestros viñedos. Queremos transmitir las tradiciones inalteradas a las generaciones futuras. Prestamos atención a cada detalle de nuestro trabajo para sobresalir en términos de precisión, tradición y respeto por la vida a la hora de servir nuestros vinos. Cada acción está debidamente meditada. Naturalmente, nuestras tierras se aran y tenemos que vigilar las malas hierbas para limitar las enfermedades. Evitamos los herbicidas, los insecticidas y los antiácaros. Todo empieza por el suelo. La fertilización es orgánica. Como resultado, la bodega de Bereche tiene uno de los índices de frecuencia de tratamientos más bajos de la región de Champaña. También se encuentra entre las primeras en obtener la certificación de alta calidad medioambiental (nivel 3). Leer más
Área de producción: Champaña
Champaña
Bereche

Nombre Bereche & Fils Champagne Rive Gauche Extra Brut Millesime 2021
Tipo Blanco ecológico espumoso método champenoise extra brut
Denominación Champagne AOC
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 100% Pinot Meunier
País Francia
Región Champaña
Proveedor Bereche
Origen Valle del Marne orilla izquierda, Mareuil le Port, parcelle Maisoncelle, Côte aux ChataÎgniers
Clima Altitud: 200 m. a.s.l.
Composición del suelo Profundo, arcilloso, calcáreo, arenoso.
Vinificación Fermentación lenta en barricas.
Crianza Sobre lías 36 meses en bodega sobre láminas, espumando bajo corcho.
Alérgenos Contiene sulfitos