Champagne Brut Reserve

Descripción

Champagne Brut elaborado según el método clásico, elaborado por Bereche & Fils en la región francesa de Champaña. Ensamblaje: 35 % Chardonnay, 35 % Pinot Meunier, 30 % Pinot Noir. Un vino nacido de la pasión de una familia que elabora champán con respeto por la tierra y la tradición desde 1847. Fermentación lenta en barricas y pequeños depósitos, y crianza sobre lías de 24 a 36 meses. Aromas de ralladura de naranja, fruta fresca y notas de corteza de pan. De cuerpo medio-lleno, carnoso y gourmand, envolvente y suave.

Detalles

Perfume

Aromas de piel de naranja, fruta fresca y notas de corteza de pan.

Sabor

Cuerpo medio-alto, carnoso y goloso, envolvente y suave.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Productor

Productor

Bereche

De esta bodega

• Año de inicio: 1847
• Botellas producidas: 85.000
• Hectáreas: 10

Desde 2004, la 5ª generación dirige la bodega. Los últimos 10 años se han dedicado a varios factores clave: la transmisión de las competencias, la calidad del trabajo y la continuidad del estilo de la Casa. Respetamos nuestra tierra y nuestros viñedos. Queremos transmitir las tradiciones inalteradas a las generaciones futuras. Prestamos atención a cada detalle de nuestro trabajo para sobresalir en términos de precisión, tradición y respeto por la vida a la hora de servir nuestros vinos. Cada acción está debidamente meditada. Naturalmente, nuestras tierras se aran y tenemos que vigilar las malas hierbas para limitar las enfermedades. Evitamos los herbicidas, los insecticidas y los antiácaros. Todo empieza por el suelo. La fertilización es orgánica. Como resultado, la bodega de Bereche tiene uno de los índices de frecuencia de tratamientos más bajos de la región de Champaña. También se encuentra entre las primeras en obtener la certificación de alta calidad medioambiental (nivel 3). Leer más

Champaña

Ficha Técnica

Nombre	Bereche & Fils Champagne Reserve Brut
Tipo	Blanco ecológico espumoso método champenoise brut
Denominación	Champagne AOC
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	12.5% por volumen
Variedades de uva	35% Chardonnay, 35% Pinot Meunier, 30% Pinot Nero
País	Francia
Región	Champaña
Proveedor	Bereche
Vinificación	Fermentación lenta en barricas y pequeños depósitos.
Crianza	Sobre lías, de 24 a 36 meses sobre lías.
Alérgenos	Contiene sulfitos