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Benanti

Benanti Etna Rosso 2022

Tinto tranquilo

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12 botellas

€120,00

6 botellas

€60,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Etna DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Sicilia (Italia)
Variedades de uva Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese
Crianza Tras la fermentación maloláctica, el vino se trasiega a pequeñas barricas de 225 litros donde permanece entre 8 y 10 meses.
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Premios

  • 2022

    90

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Detalles

Profumo

Perfume

Aroma de frutos rojos, amplio, con notas de vainilla.

Colore

Color

Rojo rubí brillante con tenues matices violáceos.

Gusto

Sabor

Seco, justamente ácido, ligeramente tánico, armonioso, buena persistencia con aroma de frutos rojos.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Combina bien con carnes rojas y quesos curados.

Carne
Quesos
Cerdo

Productor
Benanti
De esta bodega
  • Año de inicio: 1988
  • Enólogo: Enzo Calì
  • Botellas producidas: 250.000
  • Hectáreas: 30
A finales del siglo XIX, Giuseppe Benanti, abuelo del actual Giuseppe, inició la producción de vinos en una antigua granja de su padre situada en las laderas del Etna, en Viagrande (Catania). En 1988, Giuseppe Benanti retomó la antigua pasión familiar, iniciando una profunda selección de los suelos del Etna más aptos para la viticultura y la búsqueda de clones particulares de vides autóctonas y de nuevas técnicas enológicas con las que reproducir las antiguas fragancias con la ayuda de las técnicas de vinificación más modernas, como en un maridaje perfecto entre historia y realidad. Un estudio que duró cinco años y dio lugar a la producción de vinos con un sabor único, capaces de recrear sabores antiguos y mantenerlos intactos a lo largo del tiempo.

Vinos con personalidad propia, que llevan la impronta de la cultura y la pasión por el vino de la familia Benanti, impulsada desde siempre por el respeto a los lugares, al "terroir" y a los antiguos "palmenti", que, tras descubrir las maravillas del territorio etneo, la guiaron primero a Pantelleria y luego a Pachino. Hoy la empresa se encuentra en un segmento de mercado de productos de alta calidad y la demanda de sus vinos aumenta rápidamente. Un resultado que se debe sobre todo a la calidad de los vinos, reconocida tanto en Italia como en el extranjero, como atestiguan los numerosos premios y galardones que siguen llegando cada año de los concursos nacionales e internacionales más importantes.
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Nombre Benanti Etna Rosso 2022
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Etna DOC
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese
País Italia
Región Sicilia
Proveedor Benanti
Origen Viagrande (CT)
Clima Colinas altas, con cambios considerables de temperatura entre el día y la noche. Altitud: 700 m. s.n.m.
Composición del suelo Arenoso, volcánico, rico en minerales con reacción subácida.
Plantas por hectárea 6.500 cepas por hectárea.
Rendimiento por hectárea 70 q/Ha
Cosecha Mediados de octubre.
Vinificación Tinto vinificado con larga maceración con pieles.
Crianza Tras la fermentación maloláctica, el vino se trasiega a pequeñas barricas de 225 litros donde permanece entre 8 y 10 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos