
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
5 - 10 años

Productor
Bellingham
De esta bodega
- Año de inicio: 1693
La historia de Bellingham comenzó en 1693, cuando el holandés Gerrit Janz van Vuuren y su esposa hugonote francesa plantaron las primeras 1.000 vides en la finca, conocida entonces como Bellinchamp ("hermosos campos"). La finca fue pasando de familia en familia hasta 1943, cuando Bernard y Fredagh Podlashuk compraron la granja abandonada, se dedicaron a la restauración de la casa solariega, los jardines y los viñedos, y fueron los pioneros del renacimiento moderno de la finca Bellingham en Franschhoek. Los Podlashuk replantaron la granja como viñedo y viajaron a Francia y Alemania para investigar a fondo sobre el vino. A su regreso, se comprometieron y lanzaron el primer Cape Rosé en 1949, seguido en rápida sucesión por el Premier Grand Cru en 1951 y el primer Shiraz de viñedo único en 1956. Las décadas de 1980 y 1990 vieron el desarrollo de los viñedos, la ampliación de las bodegas y el comienzo de la filosofía de elaboración clásica del vino del Nuevo Mundo de Bellingham. En la actualidad, la marca, que se inspira en su historia de innovación, ingenio y previsión, está firmemente arraigada en el siglo XXI y produce vinos contemporáneos y estructurados con un inconfundible sentido del lugar y del estilo.
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Pescado
Crustáceos
Quesos
Name | Bellingham The Bernard Series Old Vine Chenin Blanc Limited Release 2022 |
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Type | Blanco ecológico tranquilo |
Denomination | N/A |
Vintage | 2022 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.5% por volumen |
Grape varieties | 100% Chenin Blanc |
Country | Sudáfrica |
Region | Sudáfrica |
Vendor | Bellingham |
Harvest | Recolección manual en viñas viejas, únicas y con carácter, de Ciudad del Cabo, Stellenbosch, Paarl y Darling. |
Allergens | Contains sulphites |