Detalles

Perlage

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
5 - 10 años

Maridajes
- Año de inicio: 1977
- Enólogo: Francesca Moretti
- Botellas producidas: 1.600.000
- Hectáreas: 207


Nombre | Bellavista Franciacorta Alma Assemblage 2 Extra Brut Rosè |
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Tipo | Rosado extra brut |
Denominación | Franciacorta DOCG |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
Variedades de uva | Chardonnay, Pinot Nero |
País | Italia |
Región | Lombardía |
Proveedor | Bellavista |
Sistema de cultivo | Guyot, spurred cordon, Sylvoz, double bow, simple bow. |
Plantas por hectárea | 5000 |
Rendimiento por hectárea | Chardonnay 100 q., Pinot nero 90 q. |
Cosecha | Manual in small 13kg crates. |
Crianza | Maturation on the lees: 30 months on average. Remuage: manual. |
Acidez total | 6.4 gr/L |
PH | 3.07 |
Alérgenos | Contiene sulfitos |